Torta di biscotti confetti al cioccolato bianco – SheKnows

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Gli spruzza rendono tutto più divertente, soprattutto quando si tratta di dessert. Questa torta di coriandoli colorati è tanto divertente da fare quanto da mangiare.

Torta di coriandoli al cioccolato bianco
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Gli spruzza rendono tutto più divertente, soprattutto quando si tratta di dessert. Questa torta di coriandoli colorati è tanto divertente da fare quanto da mangiare.

torta di coriandoli

Non importa cosa stai celebrando, non puoi sbagliare con questo dolce di coriandoli dai colori vivaci. I bambini e gli adulti lo adoreranno!

Torta di coriandoli al cioccolato bianco ricetta

Adattato da Ragazza grassa intrappolata in un corpo magro

Resa 1

Ingredienti:

  • 2-1/4 tazze di farina di pane
  • 1/4 tazza di amido di mais
  • 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 tazza di burro non salato, temperatura ambiente
  • 1-1/4 tazze di zucchero
  • 2-1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
  • 1 uovo
  • 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
  • 1/2 tazza di codette arcobaleno
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Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Imburrare una tortiera rotonda da 10 pollici.
  2. In una ciotola capiente, mescolate la farina, l'amido di mais, il bicarbonato di sodio e il sale.
  3. Nella ciotola di una frusta elettrica dotata di un attacco a foglia, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e liscio, circa 2 minuti. Raschiare i lati della ciotola. Aggiungere la vaniglia, la mandorla e l'uovo. Sbattere per 7-8 minuti fino a quando il composto è molto spumoso e non ci sono striature visibili di burro.
  4. Raschiare i lati della ciotola. Con il mixer al minimo, aggiungere lentamente la miscela di farina e mescolare fino a quando non è appena incorporata e non rimangono aloni bianchi.
  5. Aggiungere le gocce di cioccolato bianco e le codette e mescolare in modo che si distribuiscano completamente nell'impasto.
  6. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 22-24 minuti. I bordi saranno leggermente dorati e il centro sarà ancora leggermente al dente. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla.

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