Coppe vegane al burro di mandorle – SheKnows

Tuo figlio è allergico alle noccioline? Lavori in un ufficio senza arachidi? Le allergie alle arachidi hanno cambiato la vita di molti di noi che non hanno nemmeno un problema con il legume. Ma questo non significa che non possiamo goderci dolci insieme. Queste tazze di burro di mandorle sono più salutari di qualsiasi caramella acquistata in negozio e sono prive di arachidi. Divertenti come un mestiere adatto ai bambini, sono anche un regalo di benvenuto per i vegani e chiunque abbia problemi di arachidi.
Tuo figlio è allergico alle noccioline? Lavori in un ufficio senza arachidi? Le allergie alle arachidi hanno cambiato la vita di molti di noi che non hanno nemmeno un problema con il legume. Ma questo non significa che non possiamo goderci dolci insieme. Queste tazze di burro di mandorle sono più salutari di qualsiasi caramella acquistata in negozio e sono prive di arachidi. Divertenti come un mestiere adatto ai bambini, sono anche un regalo di benvenuto per i vegani e chiunque abbia problemi di arachidi.

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Coppe al burro di mandorle

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Ingredienti:

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• 1/3 di tazza di burro di mandorle liscio

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• 1/4 tazza di zucchero a velo

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• 12 once di cioccolato semidolce, tritato

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• Sale marino

Indicazioni:

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1. Foderare uno stampo per mini muffin da 12 tazze con piccoli pirottini di carta.

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2. In una piccola ciotola, mescolare il burro di mandorle e lo zucchero a velo fino a quando non sono ben combinati. Mettete in frigo mentre sciogliete il cioccolato.

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3. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolando fino a che liscio. Spegnete il fuoco e tenete al caldo il cioccolato.

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4. Prendere in mano 1 cucchiaio di burro di mandorle e formare delle palline della stessa dimensione. Adagiateli su un foglio di carta forno e appiattiteli leggermente.

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5. Versare circa 1 cucchiaino di cioccolato fuso in ciascuno dei pirottini di carta. Usa il dorso di un cucchiaio per distribuire uniformemente il cioccolato sul fondo e un po' sui lati dei pirottini di carta. Riponete lo stampo per muffin nel congelatore fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.

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6. Inserire un disco di burro di mandorle in ogni tazza. Versare il cioccolato sui dischi, distribuendolo uniformemente in modo che il cioccolato scenda lungo i lati dei dischi. Cospargere ciascuno con alcuni cristalli di sale marino.

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7. Mettere in frigorifero per 45 minuti o fino a quando il cioccolato si indurisce.

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