Hai cenato a casa di un amico e lei ha servito un fantastico Zinfandel che adoravi. Vorresti prendere qualche bottiglia. Il problema è che la tua amica ha acquistato il vino diversi mesi fa e non ricorda dove l'ha trovato. Come lo rintracci?
Trovare qualsiasi vino sul mercato
I vini ampiamente distribuiti e del mercato di massa sono generalmente facili da trovare: basta entrare in qualsiasi enoteca. Ma individuare i vini di produzione più piccola può essere una sfida. Ecco un modo passo dopo passo per rintracciare qualsiasi vino sul mercato.
Innanzitutto, ottieni tutte le informazioni che puoi dall'etichetta. Annota il nome e/o il marchio del produttore, ad esempio "Robert Mondavi Coastal" o "Miguel Torres". Cerca il vitigno ("Cabernet Sauvignon") e la regione o stato e paese di produzione ("Clare Valley, South Australia"). Annotare l'annata e qualsiasi altra informazione come il nome di un vigneto ("Vigneto Sangiacomo") o una descrizione come "riserva".
Inoltre, e questo è importante, cerca un'etichetta posteriore o una striscia che indichi il nome del distributore o dell'importatore e annota eventuali informazioni di contatto. Si tratta di un'informazione fondamentale, in particolare per i vini importati.
Armati dei dati, sei pronto per fare domande. Se sei un cliente abituale di una buona enoteca locale, questa è probabilmente la soluzione migliore. Anche se l'enoteca non ha il vino, potrebbe essere in grado di ordinarlo per te, anche se di solito dovrai acquistare un numero minimo di bottiglie, da sei fino a una cassa di 12. In alternativa, puoi contattare direttamente la cantina o il distributore. Dovrebbero essere in grado di dirti se il vino è disponibile al dettaglio nella tua zona e dove trovarlo nello specifico.
Internet è un'altra risorsa per rintracciare i vini. Digitando il nome del produttore in un motore di ricerca, potresti trovare il sito web del produttore, che potrebbe offrire un numero di telefono o indicazioni su dove trovare il vino a livello locale. Oppure potresti trovare un rivenditore online che trasporta il vino di quel produttore. Esistono anche motori di ricerca che individuano vini specifici, come quello londinese wine-searcher.com. Tieni presente quando acquisti online che molti stati vietano la spedizione interstatale.
Non scoraggiarti se l'annata specifica del vino che desideri è esaurita. Come la morte e le tasse, è inevitabile che arrivi un'altra annata. Le probabilità sono che la prossima annata sarà altrettanto buona, se non migliore di quella che ti è piaciuta inizialmente. Parla con la cantina o il distributore per sapere quando uscirà la prossima annata. Se aspetti la prossima annata, assaggiala sempre prima di impegnarti ad acquistare più bottiglie.
Buona caccia!
