Un sottotitolo per feste è un pasto abbondante! Lascia che Rick Lainson di The Party Works ti mostri come creare un sottotitolo professionale.
Ingredienti:
- Salumi assortiti (affettati)
- Formaggio (a fette)
- Olio e aceto
- Sale e pepe
- Pomodori (a fette sottili)
- Cipolle rosse (affettate sottili)
- Pepperchini, scolati e steli tagliati
- Formaggio cremoso con aglio ed erba cipollina
- Pane pastore tondo
Indicazioni:
Tagliare una fetta in alto non molto profonda nel pane e togliere l'interno del pane lasciandolo vuoto come nella foto sopra.
Distribuire la crema di formaggio sui lati e sul fondo e coprire bene. Questo aiuterà a sigillare il pane.
Iniziate con uno strato di formaggio assicurandovi di ricoprire tutto il fondo del pane girando in cerchio. Il 1° strato di formaggio può sollevarsi leggermente. Quindi uno strato di ogni carne. Dopo gli strati di carne aggiungere il pomodoro, la cipolla, quindi cospargere con olio e aceto, sale e pepe. Aggiungere i peperoncini quindi uno strato di formaggio e salumi terminando con uno strato di formaggio. Assicurati di premere bene tutti gli strati, vuoi che questo sandwich sia molto compatto. Assicurati di riempire completamente fino in cima. Spalma la crema di formaggio spalmata all'interno della parte superiore che hai tagliato. Rimetti la parte superiore del pane sul sandwich assicurandoti di allinearlo in modo che sembri che non sia mai stato tagliato.
Avvolgere strettamente con Saran Wrap e metterlo in frigorifero almeno 1 ora prima di servirlo. Si può tenere in frigorifero per 2 giorni. Lo strato di crema di formaggio farà in modo che il pomodoro, l'olio e l'aceto non rendano molliccio il tuo panino.
Per servire tagliare come una torta a spicchi. Potresti voler avere delle forchette a portata di mano per i tuoi ospiti.
Questo sandwich fa una presentazione meravigliosa quando viene affettato.
Prova diverse combinazioni di carne e formaggio o crea un sottotitolo italiano: puoi usare maionese e senape se lo desideri, ma assicurati che lo strato di crema di formaggio copra tutti i bordi del pane. Se ti piace la lattuga sul tuo panino, aggiungila usando la foglia intera e non la lattuga affettata.
Mancia:
Assicurati di compattare questo sandwich mentre procedi. Più stretto è imballato, migliore sarà l'aspetto e rimarrà insieme una volta affettato.
