Se i tuoi figli sono dei mangiatori di pizza esigenti che evitano le torte al pomodoro, sorprendili con una pizza alle mele e noci pecan. Questo vegano la pizza presenta fette di mela tritate condite con cannella e condite con sciroppo d'acero: quale bambino non lo amerà? Oltre ad essere semplicissimi da realizzare, puoi servire questa gustosa ricetta vegana per colazione, pranzo o cena.Se i tuoi figli sono dei mangiatori di pizza esigenti che evitano le torte al pomodoro, sorprendili con una pizza alle mele e noci pecan. Questo pizza vegana presenta fette di mela tritate condite con cannella e condite con sciroppo d'acero: quale bambino non lo amerà? Oltre ad essere super semplice da realizzare, puoi servire questa gustosa ricetta vegana a colazione, pranzo o cena.
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Pizza alle mele e noci pecan per bambini
Serve 8
Ingredienti:
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- 2 mele da forno sode rosse o verdi, tagliate a metà, private del torsolo, affettate molto sottili
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata finemente
- 2/3 tazza di noci pecan tritate grossolanamente
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 crosta di pizza vegana non cotta (10 pollici)
- 4-5 cucchiai di sciroppo d'acero, diviso
- Da 6 a 8 once il tuo vegano preferito formaggio, sbriciolato o sminuzzato
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Indicazioni:
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- Metti una pietra per pizza nel forno e preriscalda il forno a 425 gradi F.
- Metti le mele, il succo di limone, la scorza, le noci pecan e la cannella in una ciotola e mescola per ricoprire.
- Arrotolare l'impasto per pizza in un tondo piatto e farlo scorrere su una pala per pizza leggermente infarinata (o sul retro di una teglia).
- Condire l'impasto con 2 cucchiai circa di sciroppo d'acero.
- Distribuire uniformemente le fette di mela sull'impasto e irrorare nuovamente con lo sciroppo d'acero.
- dispersione formaggio vegano sulla pizza e far scivolare sulla pietra per pizza.
- Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando la crosta della pizza è leggermente dorata e croccante e i condimenti sono caldi.
- Usa la pala per pizza per rimuovere la pizza dalla pietra e posizionarla su un tagliere grande.
- Fate raffreddare leggermente poi affettate e servite.
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