Non solo preparare le tasse è abbastanza stressante, se non hai il lusso di ottenere un rimborso, la tensione finanziaria può anche mandarti in una frenesia alimentare. Invece di soccombere al mangiare emotivo e al cibo spazzatura, metti questi cinque cibi antistress nel tuo menu.
Cereali integrali
Quando lo stress e l'ansia iniziano a mangiarti, è naturale volerti rosicchiare una partita di biscotti o una pentola colma di pasta. I carboidrati sono un comfort food istantaneo, ma non devi far deragliare i tuoi desideri di dimagrire per la primavera solo perché hai un pesante conto fiscale. Invece di caricare i carboidrati su prodotti a base di farina raffinati, prendi i cereali integrali per calmare i nervi. Riso integrale, riso selvatico, pasta integrale, quinoa, avena, polenta, bulgur, orzo e popcorn sono solo una manciata di prodotti a base di cereali che soddisferanno il tuo bisogno di comfort food dandoti anche una sana dose di fibre, vitamine e minerali. I cereali integrali non solo rimarranno con te più a lungo degli alimenti a base di farina bianca trasformati, ma aumenteranno anche i livelli di serotonina per aiutarti a rilassarti nel bel mezzo di un periodo "faticoso".
Mix di tracce grezze
Prima di fare irruzione nel corridoio delle barrette di cioccolato al supermercato, vai alla sezione sfusa e compra noci crude e frutta secca per crea un mix salutare carico di nutrizione senza zucchero, sodio, conservanti e oli che si trovano nella maggior parte dei commerciali Marche. Aggiungi una generosa porzione di pezzi di cioccolato fondente per dare al tuo insaziabile goloso qualcosa da masticare. Metti in borsa porzioni singole del tuo mix di sentieri fatto in casa e fai uno spuntino quando la tua mente ottiene la visione del tunnel fiscale. Il mix di tracce ti darà una spinta di vitamine del gruppo B, che aiutano naturalmente a smorzare la tensione e possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
Foglia di colore verde scuro
Una fonte ipocalorica ma ricca di sostanze nutritive per alleviare lo stress, le verdure a foglia verde scure forniscono acido folico e un stuolo di antiossidanti e altre sostanze fitochimiche che possono alleviare lo stress e l'ansia e migliorare la tua salute umore. Se sei un mangiatore di volume indotto dallo stress, fai il pieno di spinaci, bietole, cavoli, lattuga a foglia scura, erbe fresche e altre verdure verde scuro. Poiché sono a basso contenuto di calorie e ad alto volume, ti sentirai soddisfatto senza allargare la vita.
Salmone
Il salmone è un'ottima preda quando ti stai riprendendo dalle tasse. Ricco di proteine di qualità e acidi grassi omega-3, il salmone non è solo un alimento salutare per il cuore, ma può aiutare a mantenere il tuo corpo livelli di cortisolo dall'andare fuori scala (il cortisolo è un ormone che aumenta quando sei sotto stress) e sollevare il tuo spiriti. Cuocere, grigliare o grigliare il salmone e condire con un contorno di riso integrale o selvatico e un'insalata verde per darti una tripletta di cibi antistress.
Patate al forno
Calda, ricca e ricca di carboidrati, una patata al forno fornisce anche un'enorme dose di potassio, che può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Le patate possono anche aumentare naturalmente i livelli di serotonina per migliorare il tuo umore. Cuocere una piccola patata e condirla con verdure a foglia saltate, salmone affumicato e una cucchiaiata di yogurt bianco alla greca, per un pasto gustoso, equilibrato e antistress.
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