Abbiamo visto tutti Martha Stewart al lavoro, ovviamente. Fa sembrare la cottura un gioco da ragazzi.
Cosa tu non farlo vedi è tutto ciò di cui hai bisogno per essere un bravo fornaio quanto lei. Quindi ti abbiamo fatto un elenco di tutti i tuoi must-have assoluti in cucina. Prego. Non dimenticarti di noi quando finalmente vinci Guerre di cupcake.
- Spatole di forma diversa. Uno per spalmare, uno per raschiare e levigare e uno per glassare.
- Due scoop. Uno per l'impasto dei biscotti e un altro per il gelato, perché sappiamo che lo vuoi provare Ricetta gelato artigianale super facile proprio adesso.
- Una frusta grande e piccola. Le fruste grandi sono migliori per la pastella, mentre una piccola frusta funziona bene per ingredienti come le uova.
- Un mattarello.
- La chiave per la cottura è misurare, quindi investi in misurini.
- Avrai anche bisogno di misurini. (Questi sono quelli più grandi.)
- Ciotole in vetro per separare facilmente gli ingredienti secchi da quelli umidi.
- Una teglia con un bordo.
- Una teglia senza bordo — perché c'è una differenza. Bene, spiegheremo: una teglia senza bordo è la migliore per i biscotti, perché rende più facile far scorrere i biscotti su una griglia o su carta da forno per il raffreddamento.
- Grate di raffreddamento (per far scivolare i suddetti biscotti).
- Pentola 9 x 9 pollici.
- Due tortiere rotonde da 8 o 9 pollici, perché nessuno vuole una torta quadrata.
- Pentola 9 x 11 pollici.
- Un mixer: va bene sia un mixer portatile che uno stand.
