Alcune delle migliori cene domenicali durante l'estate sono quelle che puoi organizzare rapidamente e che hanno un ottimo sapore! Prova questa ricetta per gli spinaci alla greca e gli hamburger di feta quando hai avuto una giornata impegnativa ma hai bisogno di un pasto veloce, abbondante e gustoso.
Impegnato a godersi la giornata con la famiglia? Ecco cos'è l'estate! Sapevi che il 24 giugno è il giorno di Swim a Lap? Se la tua domenica include il tempo in piscina, prova a celebrare la giornata e a fare un giro (o due). Il nuoto è un ottimo esercizio e un'attività divertente da fare con la famiglia.
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Senza dubbio ti verrà appetito dopo aver nuotato sotto il sole. Per fortuna questa ricetta per gli spinaci alla greca e gli hamburger di feta è veloce da preparare. Prepara il pane pita e goditi un'ottima cena domenicale!
Hamburger di spinaci e feta alla greca
Resa 4
Ingredienti:
- 1-1/4 libbre di carne macinata magra
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 confezione da 10 once di spinaci surgelati, scongelati e strizzati della sua acqua
- 2 cucchiaini di origano secco
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 tazza di formaggio feta, sbriciolato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- Peperoni rossi a fette, cipolle e pomodori per condire
- Pane pita o focacce
- Maionese o salsa tzatziki per condire (opzionale)
Indicazioni:
- Unire la carne macinata con la cipolla, l'aglio, gli spinaci, il succo di limone, la feta, sale e pepe.
- Formate delle polpette spesse circa mezzo centimetro. Cuocere in padella o alla griglia a fuoco vivo, girando una volta, fino a cottura ultimata (circa quattro o cinque minuti per lato. Controllare con un termometro per alimenti per assicurarsi che abbia raggiunto la sua temperatura interna corretta.). Servire su pane pita o panini con maionese o tzatziki se lo si desidera e guarnire con peperoni rossi, cipolle o pomodori.
Gli ottimi hamburger di ispirazione greca sono a pochi minuti di distanza!
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