Sostanzioso manzo a cottura lenta saltato in padella per pigri giorni autunnali – SheKnows

La mia famiglia attraversa fasi alimentari imprevedibili. Una settimana tutto ciò che vogliono è la pizza, la prossima settimana ci occupiamo del pollo, i panini sono i prossimi e, entro la fine del mese, sono praticamente pasti a cottura lenta per giorni.

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t Sto preparando il soffritto da un po' di tempo ormai. Adoro il fatto che siano carichi di verdure fresche e ottime proteine, e abbiano ancora un sapore così Buona.

t Sono anche veloci, incredibilmente facili e sono un ottimo modo per includere tutte quelle verdure che sono rimaste nei cassetti più croccanti, in attesa di essere utilizzate.

t In questo particolare giorno, avevo due eventi a cui partecipare, entrambi prima delle 16:00. e nessuno dei due includeva un pranzo o una cena seduti. Prima di partire, ho fatto una rapida scansione della mia dispensa, che mi ha portato a un delizioso soffritto Salsa in padella di McCormick

, una scatola con riso integrale e una cipolla. Solo uno. Grazie al cielo per quelle verdure dimenticate in frigo.

t Qualche braciola dopo, ho buttato tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta, l'ho messa a fuoco basso e ho continuato la mia giornata. Quando sono tornato a casa, la mia casa aveva l'odore del paradiso e da allora questo soffritto a cottura lenta è stato un grande successo.

t Anche se la confezione della salsa che ho usato suggerisce di includere il pollo, è stato un abbinamento perfetto per la mia deliziosa bistecca di fianco.

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Ingredienti:

• Bistecca da 1,5 libbre (puoi anche usare il petto di pollo)

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• Sale e pepe macinato fresco, a piacere

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• 2 peperoni (scegliere una combinazione di rosso, arancione e giallo), tagliati a strisce

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• 1 cipolla gialla grande, affettata

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• 3 spicchi d'aglio, tritati finemente

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• 1 busta da 9 once Salsa saltata in padella con pollo al sesamo McCormick

Indicazioni:

1. Condire la bistecca con sale e pepe; accantonare.

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2. Tagliare le verdure e metterle nella pentola a cottura lenta.

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3. Metti la bistecca sulle verdure.

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4. Versare la salsa su carne e verdure.

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5. Coprite e proseguite la cottura basso per 6 ore o oltre alto per 4 1/4 ore, o fino a quando la carne è cotta.

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6. Togliere la carne dalla pentola a cottura lenta e tagliarla a striscioline; rimettere nella pentola a cottura lenta.

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7. Servire su riso integrale o quinoa.

TDivulgazione: questo post fa parte di una collaborazione con McCormick e SheKnows.