Pasti vegetariani a una pentola perché tutti noi odiamo fare i piatti – SheKnows

Questi tre piatti vegetariani semplici e facili da preparare richiedono solo pochi minuti per la preparazione e pochi secondi per la pulizia.

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1. Ricetta pasta prezzemolo e pomodoro piccante

Questo gustoso piatto di pasta al prezzemolo e pomodoro è così semplice: pasta condita con parmigiano fresco, condita con salsa piccante italiana e condita con pomodorini e prezzemolo. Solo cinque ingredienti e una pentola e sei pronto per un pasto fantastico.

Serve 4-6

Ingredienti:

• 1 libbra di pasta a scelta
• 1-1 / 2 tazze di parmigiano fresco, grattugiato
• 2 tazze di piccante condimento italiano
• 1 pinta (10,5 once) di pomodorini
• Prezzemolo fresco, a piacere

Indicazioni:

1. Portare a bollore una pentola di acqua salata. Aggiungere la pasta e seguire le indicazioni sulla confezione per cuocere i noodles.
2. Mentre i noodles cuociono, tagliare i pomodori a metà o in quarti. Tagliare il prezzemolo a pezzetti.
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3. Scolate le tagliatelle e sciacquatele in acqua fredda finché non si saranno raffreddate. Unire il parmigiano, i pomodori e il prezzemolo.
4. Aggiungere sale e pepe, a piacere, se lo si desidera, quindi mescolare con il condimento.
5. Servire subito.

2. Ricetta Gnocchi di Verdure e Parmigiano in una pentola

Questo piatto di gnocchi è facile e veloce. Tutti gli ingredienti vengono bolliti insieme, mescolati con salsa Alfredo e poi serviti con del parmigiano grattugiato fresco e del pangrattato.

Serve 4

Ingredienti:

• 1 confezione (17,6 once) di gnocchi
• 1 tazza di mais congelato
• 3/4 di tazza di zucchine, sminuzzate
• 3/4 tazza di zucca gialla, tritata
• 3/4 tazza di peperone rosso, tritato
• 1/2 tazza di funghi, tritati
• 1 barattolo (15 once) di salsa Alfredo all'aglio arrosto
• 3/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco
• 1/2 tazza di pangrattato italiano
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. Portare a bollore una pentola di acqua salata. Aggiungere gli gnocchi, il mais, le zucchine, la zucca, il peperoncino e i funghi.
2. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 3-4 minuti o finché gli gnocchi non vengono a galla.
3. Scolare e rimettere il composto nella pentola.
4. A fuoco medio, mantecare con la salsa Alfredo. Mescolare fino a quando la salsa è sufficientemente calda e le verdure sono tenere. Aggiungere sale e pepe a piacere.
5. Togliere dal fuoco e distribuire uniformemente in 4 ciotole. Guarnire con parmigiano e pangrattato.
6. Gustatelo subito caldo.

3. Riso limone e prezzemolo con carote grattugiate ricetta

Questo piatto è così semplice e pieno di sapore fresco. I sapori di limone e prezzemolo completano perfettamente il riso. Le carote aggiungono una bella croccantezza al piatto e il peperoncino rosso spezzato aggiunge una perfetta quantità di spezie.

Serve 4

Ingredienti:

• 2 tazze di riso, misurato crudo
• 4 tazze d'acqua
• 2 tazze di carote tritate
• 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
• 2 cucchiaini di aglio tritato
• 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino tritato
• 1/3 di tazza di prezzemolo fresco, tritato
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco
• 1/4 tazza di succo di limone fresco
• 1/2 cucchiaino di scorza di limone
• Sale e pepe a piacere
• Pangrattato (facoltativo)

Indicazioni:

1. In una pentola capiente, unire il riso, l'acqua e le carote. Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Una volta che il riso è cotto e non rimane acqua, mantecare con l'olio d'oliva, l'aglio, i fiocchi di peperoncino, il prezzemolo, il parmigiano, il succo di limone, la scorza di limone, sale e pepe.
3. A piacere, guarnire con altro parmigiano, pangrattato e un rametto di prezzemolo.

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