I panini al formaggio sono un fantastico comfort food, ma le due fette di pane bianco e un pezzo di formaggio americano possono diventare un po' noiosi. Dai al tuo panino al formaggio un tocco gourmet adulto con questi formaggi fantasiosi ricette panini.
Gourmet assume il panino al formaggio
Il panino al formaggio. È uno spuntino abbastanza semplice: pane, formaggio, magari tostato. Ed è puro comfort food. Ma a volte, anche il panino al formaggio ha bisogno di crescere un po'. Queste alternative di riempimento al tradizionale panino al formaggio sono un passo avanti rispetto alla tradizione del panino al formaggio.
Havarti Cheese and veggie pocket
Serve 1
Alcuni formaggi si prestano benissimo allo scioglimento. Tra questi c'è havarti. Quando riscaldato, il formaggio semi-morbido diventa un paradiso cremoso. In questo panino, è abbinato a spinaci novelli ricchi di antiossidanti e peperoni rossi arrostiti dolci per un morso fresco e abbondante.
Ingredienti:
1 pane pita, tagliato in due tasche
1 tazza di spinaci novelli, divisi
1-1/2 once di fette di formaggio havarti, divise
2 once di peperone rosso arrosto, affettato (circa la metà di un peperone arrosto)
Indicazioni:
Farcire ogni metà pita con metà degli spinaci, havarti e peperoncino arrostito. Tostare in un tostapane per pochi minuti, fino a quando il formaggio non si scioglie. Divorare.
Nota: Se lo si desidera, condire ogni metà con un filo d'olio d'oliva buono e aceto balsamico dolce e invecchiato.
Formaggio grigliato di mele tostate alla francese
Serve 1
Il ricco burro di mele e la piccantezza di nocciola del cheddar affilato potrebbero non sembrare un abbinamento fatto in paradiso, ma lo sono in ogni singolo modo. Questo panino è perfetto per una fredda giornata invernale.
Ingredienti:
2 fette di pane
1/2 cucchiaio di burro di mele
1 oncia di cheddar extra affilato a fette
1 uovo, sbattuto bene (può fare fino a quattro panini)
Indicazioni:
1. Spalmare una fetta di pane con il burro di mele. Completare con il cheddar e la fetta di pane rimanente.
2. Scalda una padella grande sul fornello, con il calore impostato appena al di sotto del livello medio.
3. Versare l'uovo sbattuto su un piatto. Quando la padella è calda, passa il sandwich nell'uovo (su entrambi i lati del pane) e mettilo sulla padella. Ricorda, vuoi dragare, non inzuppare.
4. Mettere il panino in padella e cuocere, girando una volta, fino a quando il pane non sarà dorato su entrambi i lati. Servire subito.
Salmone affumicato e formaggio brie
Serve 1
Quando si tratta di formaggio cremoso e da sogno, brie prende la torta. Scioglierlo con salmone affumicato fresco e salato su un piccolo bagel per un boccone abbondante e ricco. Semplice, ma totalmente gourmet e cresciuto. Servire il panino con un'insalata di mesclun condita con una vinaigrette leggera e piccante per il pranzo perfetto o la cena leggera.
Ingredienti:
1 mini bagel
1 oncia di formaggio brie
Salmone affumicato
Indicazioni:
1. Apri il mini bagel a fette. Metti il brie all'interno. Completare con una generosa quantità di salmone affumicato.
2. Tostare il panino con bagel nel tostapane finché il formaggio non si ammorbidisce e si scioglie leggermente. Mangia subito.
Tortilla Sandwich di fagioli neri, jack pepper e avocado
Serve 1
Non chiamare questo bambino una quesadilla. Potrebbe essere costruito su una tortilla, ma è decisamente simile a un sandwich. Tra le fette di avocado cremose e fresche, i fagioli neri leggermente dolci e il morso del peperone, questo è perfetto per ogni momento della giornata, anche per la colazione.
Ingredienti:
1 oncia di formaggio jack pepe grattugiato
3 cucchiai di fagioli neri preparati
1/2 cucchiaio di salsa
1 tortilla grande quanto una fajita
1/2 avocado, affettato
Indicazioni:
1. Spruzzare una padella di medie dimensioni con olio da cucina e scaldare a fuoco medio.
2. Metti la tortilla nella padella con metà di essa estesa fuori dalla padella. Cospargere velocemente la metà della tortilla che è nella padella con 1/3 di formaggio, quindi spalmare con il composto di fagioli neri.
3. Cospargere con 1/3 di formaggio e guarnire con le fette di avocado. Cospargere con 1/3 finale del formaggio e ripiegare l'altro lato della tortilla.
4. Coprire la padella e cuocere per 3-5 minuti, finché il formaggio non si scioglie. Lasciar raffreddare leggermente prima di servire.
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