Siamo sicuri che hai sentito: Gli americani usano 500 milioni di cannucce ogni giorno. Per darvi un'idea, basta questo per fare il giro della Terra due volte — o riempire 125 scuolabus. E poiché le cannucce di plastica usa e getta non sono riciclabili, tendono a finire nelle discariche, negli oceani o nell'ambiente. È un problema enorme e crescente che contribuisce al 8 milioni di tonnellate di plastica scaricati nell'oceano ogni anno — e Starbucks sta intraprendendo azioni per contribuire a ridurne l'uso.
Oggi, Starbucks ha annunciato che eliminerà le cannucce di plastica monouso a livello globale da tutti i 28.000 negozi entro il 2020, sostituendoli con un nuovo coperchio senza paglia riciclabile e paglia ecologica opzioni. In tal modo, Starbucks spera di eliminare più di 1 miliardo di cannucce di plastica all'anno dai suoi negozi.
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"L'obiettivo di Starbucks di eliminare le cannucce di plastica entro il 2020 dai propri negozi a livello globale rappresenta la lungimiranza dell'azienda nell'affrontare la la sfida dei rifiuti materiali nella totalità", afferma Erin Simon, direttore della ricerca e sviluppo sulla sostenibilità e della scienza dei materiali presso World Fondo per la fauna selvatica, in un comunicato stampa. “Le cannucce di plastica che finiscono nei nostri oceani hanno un effetto devastante sulle specie. Poiché collaboriamo con Starbucks in iniziative di riduzione dei rifiuti come Next Gen Consortium Cup Challenge e Cascading Materials Vision del WWF, speriamo che altri seguano le loro orme”.
Come parte del suo impegno di 10 milioni di dollari per sviluppare una soluzione per tazze riciclabile e compostabile, troverai il nuovo coperchio senza cannuccia - o "tazze sippy per adulti"- su tutti i caffè, il tè e le bevande espresso di Starbucks. Il coperchio è già disponibile in più di 8.000 negozi negli Stati Uniti e in Canada.
Per chi invece desidera una cannuccia, invece, è possibile chiedere al barista una cannuccia riciclabile, realizzata con carta o plastica compostabile. E non preoccuparti, tutti i Frappuccino saranno dotati di una di queste cannucce di materiale alternativo.
“La decisione di Starbucks di eliminare gradualmente le cannucce di plastica monouso è un brillante esempio dell'importante ruolo che le aziende possono svolgere per arginare l'ondata di plastica negli oceani. Con otto milioni di tonnellate di plastica che entrano negli oceani ogni anno, non possiamo permetterci di lasciare che l'industria resti in disparte, e siamo grato per la leadership di Starbucks in questo spazio", afferma Nicholas Mallos, direttore del programma Trash Free Seas di Ocean Conservancy, alla stampa pubblicazione.
Se sei a Seattle o Vancouver, i coperchi senza paglia verranno implementati a partire da questo autunno. Il resto dei negozi negli Stati Uniti e in Canada sarà il prossimo, nel 2019; quindi, inizierà il rollout globale, a partire da Francia, Paesi Bassi e Regno Unito, dove i negozi della zona hanno già implementato una carica di 5 pence per bicchieri di carta per promuovere la riutilizzabilità e si espanderà ad altri 950 negozi alla fine di questo mese.
Sebbene Starbucks sia il più grande rivenditore di alimenti e bevande a impegnarsi in questo, non è il primo. A giugno, McDonald's ha annunciato che lo avrebbe fatto inizia a eliminare gradualmente le cannucce di plastica in circa 1.300 ristoranti nel Regno Unito e in Irlanda. E l'intera città di Seattle ha vietato l'uso di cannucce di plastica e utensili in bar e ristoranti questo mese nel tentativo di ridurre gli sprechi. Questa è la prima grande città degli Stati Uniti a farlo e il divieto cittadino colpisce i suoi 5.000 ristoranti. Altre grandi città, tra cui New York e San Francisco, stanno pensando di fare lo stesso.
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Ma aspetta, c'è di più!
Starbucks sta inoltre introducendo due nuove bevande al caffè freddo nei menu negli Stati Uniti e in Canada.
A partire da martedì, puoi provare l'infuso freddo con schiuma di panna salata - una tazza di infuso freddo con caramello e ricoperto di schiuma fredda di panna salata - che, sì, sarà servito con il coperchio senza cannuccia.
Un'altra novità nel menu è il latte ghiacciato al latte di cocco e baccello di vaniglia, che ha baccello di vaniglia, latte di cocco e bicchierini di caffè espresso versati in cima.
