Cerchi un pane di mais vegano veloce e favoloso per il tuo menu delle vacanze? Otto ingredienti e 35 minuti sono tutto ciò che serve per realizzare questa gustosa ricetta vegana per le vacanze. Servitelo con burro vegano mantecato con sciroppo d'acero.
Cerchi un pane di mais vegano veloce e favoloso per il tuo menu delle vacanze? Otto ingredienti e 35 minuti sono tutto ciò che serve per realizzare questa gustosa ricetta vegana per le vacanze. Servitelo con burro vegano mantecato con sciroppo d'acero.
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Pane di Mais Vegano Facile e Veloce
Serve 8
Ingredienti:
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- 2 tazze di latte di soia naturale
- 2 cucchiaini di aceto di mele
- 2 tazze di farina di mais
- 1 tazza di farina integrale bianca non sbiancata
- 2-1/2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/3 di tazza di olio di cocco, riscaldato
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero puro
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Spruzzare una teglia da 9×13 pollici con uno spray da cucina.
- In una piccola ciotola, mescolare insieme il latte di soia e l'aceto. Mettere da parte per 5 minuti.
- In una grande ciotola, sbatti insieme farina di mais, farina, lievito e sale.
- In una ciotola media, sbatti insieme l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero.
- Aggiungere il latte di soia alla miscela di olio di cocco e sbattere bene per unire.
- Aggiungere la miscela di latte di soia alla miscela di farina di mais e mescolare finché non si inumidisce.
- Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-35 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro non esce pulito.
- Lasciare raffreddare per 5 minuti nella pirofila quindi tagliare a quadrotti e servire.
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