I regali non devono essere costosi o lussuosi per essere significativi. a volte il i migliori regali si fanno in casa e durante le vacanze, le caramelle sono uno dei regali fatti in casa più facili e deliziosi che puoi fare. Ci sono innumerevoli ricette di caramelle per le feste là fuori, ma il mio preferito è la corteccia di menta piperita. La menta piperita è il sapore festivo per eccellenza e questa ricetta non è solo facile, ma divertente da realizzare aggiungendo una varietà di condimenti. Per questa ricetta, ho scelto di preparare la corteccia di menta piperita con tre diversi condimenti oltre alle caramelle alla menta: Oreo tritati, foglie di agrifoglio caramellate e granelli d'oro. Ma sentiti libero di sperimentare con qualsiasi condimento che hai a disposizione o di mantenerlo tradizionale e attenersi alle caramelle alla menta schiacciate. Ad ogni modo, sarà sicuramente un regalo significativo che qualsiasi amico o familiare sarà entusiasta di ricevere.
Ingredienti:
- Cioccolato semidolce, tritato
- Cioccolato bianco, tritato
- Estratto di menta piperita
- Caramelle alla menta schiacciate
Istruzioni:
- Foderare un piatto 9×13 con carta da forno. Accantonare.
- Aggiungere l'acqua alla casseruola fino a quando la casseruola è piena di circa 1/3. Metti sopra una ciotola resistente al calore per creare una doppia caldaia e accendi il fuoco a medio.
- Metti il cioccolato semidolce in una ciotola resistente al calore e mescola fino a quando un terzo del cioccolato si scioglie.
- Mescolare 3/4 cucchiaini di estratto di menta piperita nel cioccolato.
- Spegnete il fuoco e continuate a mescolare finché tutto il cioccolato non si sarà sciolto.
- Versare nella teglia preparata e stendere in uno strato uniforme.
- Mettere da parte a temperatura ambiente e lasciare riposare per circa 30 minuti.
- Ripetere il processo di fusione con il cioccolato bianco.
- Incorporare 3/4 di cucchiaino di estratto di menta piperita; versare sopra il cioccolato fondente e stendere in uno strato uniforme.
- Cospargere subito con la caramella sbriciolata, premendola delicatamente nel cioccolato bianco.
- Mettere da parte a temperatura ambiente fino a quando non si sarà rassodato.
- Togliete la corteccia dalla teglia aiutandovi con la carta da forno e rompetela o tagliatela a pezzi.
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Cioccolato fondente
Cioccolato bianco
Estratto puro di menta piperita
Caramelle alla menta
