Questo dolce a strati leggero di cachi e yogurt aromatizzato con vino Marsala e crumble di biscotti è la conclusione perfetta di un pasto.
![Semifreddi ai cachi e yogurt](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Storia correlata. La torta di mele e rabarbaro è un tocco moderno su una ricetta classica
![Sapore quotidiano](/f/10a556ff71a6d45e518e144f051b6400.jpeg)
Delizioso
dolce a strati
Questo dolce a strati leggero di cachi e yogurt aromatizzato con vino Marsala e crumble di biscotti è la conclusione perfetta di un pasto.
![semifreddi cachi e yogurt](/f/9d330ef6c6cb94609f98e72e64812078.jpeg)
Vuoi sentirti bene mangiando un dessert? I cachi sono ricchi di vitamine A e C, beta-carotene e potassio, quindi vai avanti: concediti questo bellissimo semifreddo pieno di frutta di stagione.
Ricetta semifreddo cachi e yogurt
Serve 2
Ingredienti:
- 2 cachi medi
- 5 once di yogurt greco bianco
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di Marsala
- Circa 12 biscotti wafer semplici (usa una dimensione che si adatti all'interno dei bicchieri)
- Pistacchi tritati
- foglie di menta fresca
Indicazioni:
- Schiacciate grossolanamente 2-3 biscotti con le mani. In una ciotola mescolate i biscotti sbriciolati con lo zucchero, il Marsala e lo yogurt. Mettere in frigo per circa 10 minuti.
- Sbucciare i cachi. Frullate la polpa dei cachi fino ad ottenere una crema. Accantonare.
- Dividere circa metà del composto di yogurt tra i 2 bicchieri. Metti un intero biscotto sopra. Dividere la polpa di cachi nei bicchieri sopra i biscotti. Seguire con un altro biscotto intero, quindi versare sopra il composto di yogurt rimanente.
- Guarnire con un biscotto intero, foglie di menta, biscotto tritato e pistacchi. Servire freddo.
Più sapore quotidiano
Muffin glassati al limone e semi di papavero
Cupcakes alla banana ripieni di cioccolato
Biscotti di pasta frolla all'albicocca