Il ripieno è nella lista di tutti i piatti preferiti del Ringraziamento. Non volendo rinunciare a questo trattamento tradizionale, i vegani si sono presi la responsabilità di creare la loro deliziosa versione di questo piatto preferito a livello nazionale, e lo condividiamo con voi! Divertiti!
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Una gustosa ricetta vegana che resterà “ripiena” nella tua mente per sempre. Ti darà tutto il sapore delle feste senza sensi di colpa.
Gustosa ricetta del ripieno vegano del Ringraziamento
Ingredienti:
- 6 coste di sedano, tritate finemente
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 21 once di brodo vegetale
- 3/4 di tazza più 2 cucchiai di olio d'oliva
- 5 cucchiai di salsa di soia (aggiungerne di più per il gusto a piacere)
- 3 once di noci pecan, tritate
- 1 cucchiaio di prezzemolo secco
- 1 cucchiaio di rosmarino essiccato
- 1 cucchiaio di salvia essiccata
- 1 cucchiaio di timo essiccato
- Pane vegano a filoncino, tagliato a pezzetti e asciugato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una padella scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere e soffriggere il sedano e la cipolla finché la cipolla non diventa leggermente traslucida.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il pane.
- Riempi una casseruola da 9 x 13 pollici con i cubetti di pane e versaci sopra il composto di brodo caldo. Mescolare bene e appiattire.
- Infornare per 35 minuti coperto, poi 10 minuti scoperto.
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