Mix base per muffin vegani - SheKnows

Hai quelle mattine in cui ti svegli con la voglia di un grande lotto caldo di muffin ma non hai voglia di cercare un ricetta su Internet o apri un libro di cucina solo per avere confusione pre-caffeina su quale ricetta di muffin fare cottura al forno? Risparmia tempo, energia e frustrazione da forno avendo un mix di muffin di base pronto nella tua dispensa. Tutto quello che devi fare è aggiungere pochi ingredienti e avrai una dozzina di muffin in 20 minuti senza stress. Ecco un mix base di muffin vegani che puoi trasformare in una deliziosa gamma di muffin caldi e meravigliosi.
Hai quelle mattine in cui ti svegli con la voglia di un grande lotto caldo di muffin ma non hai voglia di cercare un ricetta su Internet o apri un libro di cucina solo per avere confusione pre-caffeina su quale ricetta di muffin fare cottura al forno? Risparmia tempo, energia e frustrazione da forno avendo un mix di muffin di base pronto nella tua dispensa. Tutto quello che devi fare è aggiungere pochi ingredienti e avrai una dozzina di muffin in 20 minuti senza stress. Ecco un mix base di muffin vegani che puoi trasformare in una deliziosa gamma di muffin caldi e meravigliosi.

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Mix base per muffin vegani

Con questa ricetta si ottengono 36 muffin grandi. Le istruzioni alla fine ti daranno una dozzina di deliziosi muffin vegani.

Ingredienti:

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• 6 tazze di farina integrale bianca

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• 2 tazze di zucchero semolato

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• 3 cucchiai di lievito per dolci

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• 3 cucchiaini di sale

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• 1/3 tazza di lino macinato

Indicazioni:

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1. In una grande ciotola, sbatti bene insieme gli ingredienti. Trasferire in un contenitore ermetico e conservare in dispensa fino al momento dell'uso.

Muffin vegani di base

Annota o stampa questa ricetta e conservala con il tuo mix di muffin secchi.

Ingredienti:

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• 1/2 tazza di olio vegetale o olio di cocco caldo

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• 1-1/2 tazze di latte senza latticini

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• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

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• 2-3/4 tazze di mix di muffin

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• 1 tazza di componenti aggiuntivi a tua scelta (noci, frutta secca, mirtilli, purea di banane o altra frutta fresca o cioccolato fondente tritato)

Indicazioni:

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1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e spruzzare generosamente uno stampo per muffin con lo spray da cucina.

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2. In una ciotola capiente, sbatti insieme l'olio, il latte e la vaniglia.

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3. Aggiungere il mix di muffin e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.

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4. Incorporare i componenti aggiuntivi.

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5. Riempite gli stampini per muffin con l'impasto per muffin.

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6. Cuocere per 20-23 minuti o fino a quando i muffin non tornano quando vengono toccati leggermente.

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7. Raffreddare nella padella per 10 minuti, quindi capovolgere su una gratella per continuare a raffreddare o servire caldo.

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