Con l'inizio del nuovo anno, anche le nostre diete. Ma quest'anno, consideralo più un cambiamento di stile di vita e sarai sulla buona strada per formare una nuova abitudine alimentare sana. Queste meravigliose insalate ti apriranno la strada.
Preparare a casa un'insalata gourmet ispirata allo chef è facile se segui alcune semplici linee guida e prendi appunti dalle insalate che abbiamo scoperto su Internet.
- Mantienilo semplice. Certo, le insalate Cobb sono piene di tutto ciò che ami, ma a volte meno è meglio. Scegli alcuni ingredienti chiave e mettili in mostra.
- Assicurati di avere un equilibrio di sapori. Avrai voglia di dolce, acido e salato in ogni boccone (a seconda dell'insalata).
- Abbina diverse trame. Unire una lattuga morbida al burro con un croccante al pistacchio. Un verde resistente come il cavolo riccio con un uovo morbido e liquido in cima. Le trame sono ciò che rende interessanti le tue insalate.
- Mangia l'arcobaleno. Una buona varietà di verdure, ortaggi a radice e vinaigrette colorate fanno sì che un'insalata raggiunga la statura di un ristorante.
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Ricetta insalata di capesante tropicali
Questa ricetta, della blogger Shanna Shad of Pineapple & Coconut, combina grandi trame di capesante e mango, condite con un croccante di cocco. Anche il tocco di colore è attraente.
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Ricetta insalata di pasta caprese
Le insalate non devono solo contenere verdure. Adoriamo questa insalata con la pasta come base e un condimento leggero per bilanciarla.
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Ricetta insalata di ravanelli e mele
Questo slaw è condito con una vinaigrette al miele e lime jalapeño che esalta davvero il sapore di questa insalata. La blogger Liz al The Lemon Bowl condivide anche alcuni benefici per la salute dei ravanelli.
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Ricetta insalata di cavoli, mele e pancetta
L'aggiunta di noci e pancetta conferisce a questa insalata non solo consistenza, ma note di nocciola e saporite in un'insalata altrimenti resistente.
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Ricetta insalata di cavolo tailandese
Le insalate di cavolo non sono solo per i mesi estivi. Questa gustosa insalata di Karen's Kitchen Stories racchiude un pugno con l'aggiunta di arachidi per consistenza e un tocco asiatico al classico slaw.
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Insalata di indivia, avocado e pancetta ricetta
Abbiamo adorato il condimento ranch chipotle Carolyn, blogger di All Day I Dream About Food, si abbina perfettamente a questa insalata.
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Ricetta insalata di fragole e avocado
L'abbinamento dei frutti di bosco invernali con l'avocado cremoso crea un'ottima insalata di stagione.
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Ricetta insalata di quinoa agli agrumi e melograno
Adoriamo usare i cereali integrali come base per una ricetta e la quinoa è il nostro cereale preferito da cucinare per le insalate.
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Ricetta insalata di patate dolci alla griglia
Classici ortaggi a radice invernali, queste patate dolci vengono cotte alla griglia e ricche di sapore.
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Ricetta insalata di broccoli magro
Non solo i broccoli sono un'ottima base per le insalate, ma sono anche molto sostanziosi e gustosi.
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