Il significato di cibo di conforto per i 50 milioni di americani che soffrono di dolore cronico è il cibo che può alleviare il dolore quotidiano. Charles Friedman, D.O., specialista nella gestione del dolore per Sollievo dal dolore I centri di Pinellas Park, in Florida, affermano: "Riempi il tuo piatto con i seguenti alimenti che combattono il dolore".
Gli Omega-3 alleviano il dolore
Sebbene i grassi omega-3 siano buoni per te, non tutti i grassi hanno la stessa fama di essere famosi. Gli Omega-3, che si trovano principalmente nel pesce grasso e nei semi di lino, possono aiutare a ridurre l'infiammazione che causa dolore, ma i grassi saturi possono esacerbare il problema.
"I grassi negli alimenti possono avere i maggiori effetti sul processo infiammatorio", afferma il dott. Friedman. "Se hai unghie morbide e fragili, articolazioni rigide o ti senti affaticato, questi potrebbero essere segnali di avvertimento che non stai assumendo abbastanza grassi omega-3 nella tua dieta".
Lo specialista del dolore aggiunge che gli omega-3, che costituiscono la maggior parte del 60 percento di grasso nel cervello, sono anche conosciuti come "calmante". grassi” perché riducono e prevengono lo stress, e sappiamo tutti che quando siamo stressati, tutto, compreso il dolore, è intensificato.
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Limita gli omega-6
Non tutti i grassi omega sono utili nel ridurre il dolore e l'infiammazione. Ad esempio, i grassi omega-6 presenti negli animali terrestri e negli alimenti trasformati non sono salutari quando ne vengono consumati troppi. "E, sfortunatamente per gli americani, il grasso omega-6, sebbene essenziale, è troppo preponderante nelle nostre diete". Il dottor Friedman consiglia limitare il consumo di grassi omega-6 riducendo l'assunzione di cibi pronti confezionati o manzo, maiale, pollo e uova tuorli.
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Elimina il dolore con gli omega-9
"I grassi Omega-9 impediscono anche l'infiammazione, consentendo sollievo a chi soffre di dolore", afferma il dott. Friedman. "Gli Omega-9 si trovano nell'olio d'oliva, avocado, noci pecan, mandorle, arachidi, anacardi, olio di sesamo, pistacchi e noci di macadamia". Lasciando una lattina di queste noci alla scrivania o in macchina può rivelarsi uno spuntino vantaggioso purché la dimensione della porzione rimanga da 10 a 12 noci per porzione, poiché sono un po' alte in calorie.
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Aumenta gli antiossidanti per meno dolori
Mangia frutta e verdura, così semplice. "Il antiossidanti che si trovano in frutta e verdura prevengono l'inizio della risposta infiammatoria", spiega il dott. Friedman. Un modo divertente per avvicinarsi alla tua assunzione di frutta e verdura è mirare a mangiare i tuoi colori. Più il tuo pasto a base vegetale è colorato, più antiossidanti antidolorifici consumerai.
Il Dr. Friedman suggerisce i seguenti alimenti ricchi di antiossidanti:
- ciliegie
- Arance
- Pesche
- Kiwi
- Mirtilli
- Asparago
- Cavolfiore
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Consigli per una dieta senza dolore
Il Dr. Friedman sottolinea che non esiste una dieta fissa dichiarata per qualsiasi persona per il suo livello individuale di dolore, ma i cambiamenti nella dieta possono certamente rivelarsi efficaci nel fornire sollievo. Suggerisce di parlare con il proprio medico, fissare obiettivi realistici, creare una dieta equilibrata con buoni nutrizione, esercizio e tanto R&R.
Facili cambiamenti nella dieta per alleviare il dolore:
- Cambia le proteine per il pesce;
- cuocere con olio d'oliva o di colza;
- aggiungi noci sane (da 10 a 12) nella tua insalata;
- prova gli avocado al posto del formaggio per i panini;
- aggiungi un contorno di insalata con verdure alla tua cena; e,
- aggiungere 2 cucchiai di lino macinato allo yogurt o alla farina d'avena.
Tutto con moderazione, consiglia il dottor Friedman. "Non è mai una buona idea stressarsi per grammi di questo o once di quello: semplicemente elimina parte del male, sii moderato e goditi il tuo stile di vita sano in tranquillità".
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