Patate gratinate alle erbe – SheKnows

Il profumo di queste patate in cottura è pura bontà fatta in casa. Non c'è bisogno di un piatto da portata fantasioso. Servi queste gustose patate smerlate appena tolte dalla casseruola e i tuoi ospiti si affogheranno subito.

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Non c'è niente come la vista di una casseruola con patate smerlate fatte in casa bollenti per attirare l'attenzione degli ospiti affamati. Avrai a malapena il tempo di mettere il cucchiaio da portata nel piatto prima che gli ospiti inizino a scavare. E la tua casa avrà un profumo così buono mentre le patate cuociono nel forno. Assicurati di ottenere il tuo aiuto per queste deliziose patate smerlate prima che siano finite tutte!

Ricetta delle patate gratinate alle erbe

Ispirato da Semplicemente Ricette

Serve 4 

Ingredienti:

• 1-1 / 2 cucchiai di burro ammorbidito per ungere la casseruola
• 2 libbre di patate ruggine, circa 4 patate grandi, lavate, sbucciate e affettate spesse 1/8 di pollice
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• 3/4 tazza di cipolla tritata (cipolla bianca o gialla)
• 1 tazza di formaggio svizzero grattugiato
• 1 tazza di formaggio cheddar affilato grattugiato
• 3 cucchiaini di timo fresco tritato
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco italiano tritato
• 2 cucchiaini di foglie di rosmarino fresco tritate
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di sale (o a piacere)
• Cartone da 16 once metà e metà
• 2 cucchiai di burro

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Ungete una casseruola con il burro (circa una casseruola da 9 x 13 pollici).
3. Stratificare il fondo della casseruola con 1/3 delle fette di patate.
4. Aggiungere 1/3 delle cipolle e 1/3 del sale e del pepe.
5. Aggiungere 1/3 del formaggio svizzero.
6. Aggiungere 1/3 del timo, del prezzemolo e del rosmarino in modo uniforme sopra.
7. Aggiungere 1/3 del formaggio cheddar e versare 1/3 della metà e metà uniformemente sopra.
8. Ripetere gli strati iniziando con un altro strato di 1/3 delle fette di patate.
9. Aggiungere un altro strato di 1/3 delle cipolle, sale e pepe.
10. Aggiungere 1/3 del formaggio svizzero.
11. Aggiungere 1/3 del restante timo, prezzemolo e rosmarino.
12. Aggiungere 1/3 del formaggio cheddar e 1/3 della metà e metà.
13. Disporre le restanti fette di patate e aggiungere le cipolle rimanenti, il sale, il pepe, il formaggio svizzero, il formaggio cheddar, il timo, il prezzemolo e il rosmarino.
14. Tagliare dei pezzi di burro e adagiarli sopra il formaggio.
15. Versare la restante metà e metà sopra e coprire con un foglio.
16. Cuocere in forno per 40 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 20 minuti o finché le patate non saranno bollenti.

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