Condividi l'amore di San Valentino (e l'amore per i dolci!) con questi biscotti di zucchero vegani a forma di cuore.
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Biscotti Vegani Di Zucchero
Ingredienti:
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- 1-1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 tazza di burro vegano
- 1 o 2 cucchiai d'acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e foderate i fogli di biscotti con carta da forno.
- In un robot da cucina, unire la farina, lo zucchero e il bicarbonato di sodio. Azionate un paio di volte per amalgamare.
- Aggiungere il burro vegano, 1 cucchiaio di acqua e la vaniglia alla miscela di farina. Frulla finché gli ingredienti non si uniscono. Se l'impasto sembra asciutto, aggiungere il restante cucchiaio d'acqua.
- Riprendete l'impasto e dividetelo a metà.
- Metti ogni porzione tra 2 grandi fogli di carta da forno infarinata. Usa un mattarello per stendere l'impasto fino a ottenere uno spessore di 1/4 di pollice.
- Usa un assortimento di tagliabiscotti a cuore per ritagliare i biscotti a forma di cuore. Raccogliere gli scarti e arrotolare per ritagliare altri biscotti.
- Metti i biscotti su fogli di biscotti preparati a circa 1/2 pollice di distanza.
- Cuocere per 7-10 minuti o fino a quando i biscotti non saranno dorati sui bordi. Inizia a guardare i cookie a 7 minuti per assicurarti di non cuocerli troppo.
- Raffreddare completamente i biscotti, quindi utilizzare le vostre glasse e decorazioni preferite.
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