Non sprecare spazio utile nel tuo congelatore su ghiaccioli bruciati dal congelatore. Invece, riempilo con queste graffette che dureranno per mesi e ti aiuteranno a sfamare la tua famiglia in un pizzico.
Yogurt
Lo yogurt è un trattamento salutare ed economico, quindi tende ad accumularsi nei frigoriferi. Sfortunatamente, non dura molto a lungo. Invece di buttarlo via, riponi i tuoi yogurt quasi scaduti nel congelatore. Tirane fuori uno per un gustoso trattamento monodose quando la tua voglia di dolci si fa sentire. Puoi anche gettarli nel frullatore con frutta fresca o congelata e latte scremato per un sano frullato di frutta.
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Formaggio
Il formaggio migliora tutto. Una spolverata di formaggio può ravvivare qualsiasi cena noiosa, taco stanco o sandwich triste. Mantieni il tuo congelatore rifornito con le tue varietà preferite. Puoi tirarlo fuori dal congelatore e farlo scongelare in circa un'ora, giusto il tempo di aggiungerne un po' alla fine della ricetta.
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Presta attenzione ai cicli di vendita del tuo negozio di alimentari locale. Fai scorta solo di abbastanza per durare fino alla prossima vendita, così avrai spazio per altre cose nel tuo congelatore. |
Piselli
Una buona scorta di qualsiasi verdura nel congelatore è utile, ma i piselli lo sono particolarmente. Il loro gusto e consistenza leggeri, insieme alle loro piccole dimensioni, li rendono il modo perfetto per aggiungere verdure a un pasto.
Mescolali in quasi tutte le casseruole o piatti di pasta o servili sul lato del tuo antipasto. Se i tuoi bambini odiano aspettare che i loro maccheroni e formaggio si raffreddino, getta una manciata di piselli surgelati in ogni ciotola e mescola. Il mac e il formaggio si raffredderanno e i piselli si scalderanno, rendendo il piatto di formaggio perfetto, completo di una verdura verde.
Pollo
Non hai idea di cosa fare stasera? Tieni una scorta di pollo nel congelatore e non avrai mai più quel problema.
Il pollo si abbina a qualsiasi cosa e ci sono tantissimi modi per cucinarlo: friggere, cuocere al forno, impanare, arrostire, bollire o grigliare. Completalo con la tua marinata preferita o cuocilo lentamente nel tuo condimento per insalata preferito. Tagliatelo a pezzi e aggiungetelo alla pasta, oppure buttatelo in un'insalata per renderlo un po' più ripieno. Metti insieme panini di pollo sminuzzati o insalata di pollo. Le possibilità con il pollo sono quasi infinite, quindi tieni sempre qualche chilo a portata di mano.
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Prodotti da forno
A volte, hai solo bisogno di qualcosa di dolce. Se non tieni i sacchetti di biscotti a portata di mano e non hai sempre il tempo di cuocere, tieni il congelatore pieno di deliziose prelibatezze in modo da avere sempre qualcosa di delizioso pronto da scongelare.
Ogni volta che vieni morso da un insetto da forno, fai un extra di qualunque cosa tu stia montando e conserva gli extra nel tuo congelatore. Biscotti, muffin, torte, pane e altri prodotti da forno saranno buoni come quando li hai preparati, purché siano conservati correttamente.
Frutta
La frutta al mercato degli agricoltori sembrava troppo buona per lasciarsela sfuggire, ma ora che l'hai portata a casa, non sei sicuro di cosa farne. Tagliatela e congelatela, così avrete frutta fresca pronta tutto l'anno. Una volta scongelato, usalo per cuocere al forno o tienilo congelato e aggiungilo al frullatore per un delizioso frullato o una granita.
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