Cena della domenica: fettuccine cremose al salmone – SheKnows

Aggiungi i frutti di mare alla tua gamma di piatti della cena della domenica. Questa ricetta di pasta cremosa è facile da realizzare e fa una grande impressione sui commensali.

Storia correlata. Il formaggio di pasta al forno di Martha Stewart potrebbe davvero far mangiare le verdure ai tuoi bambini

Questa specialità della cena della domenica per le fettuccine cremose al salmone è un piatto ricco e saporito che sembra richiedere un grande sforzo per essere realizzato (in realtà non è così). Fa un pasto impressionante per gli ospiti o da servire in un'occasione speciale.

A parte il sapore favoloso, la cosa che apprezzerai di più della salsa cremosa è che ci vogliono solo cinque minuti per prepararla. Ciò significa che è coinvolto uno sforzo minimo e il guadagno è grande. Il salmone aggiunge vivacità e colore a questo piatto ricco. Sebbene sia un pasto delizioso da servire per un'occasione speciale, ti suggerisco di considerarlo per qualsiasi cena domenicale.

Ricetta fettuccine cremose al salmone

Serve 4

Ingredienti:

• 2 (6 once) filetti di salmone, cotti o alla griglia, poi sfaldati con una forchetta
• 8 once di fettuccine
• 2 cucchiai di burro
• 1-1 / 2 tazze di panna pesante
• 1/4 tazza di parmigiano grattugiato, più extra come guarnizione
• 2 cipolle verdi, parti bianche e verdi, a dadini
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco, spezzettato
• Pepe nero macinato

Indicazioni:

1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Al termine, scolatela e rimettetela nella pentola.
2. Circa 5 minuti prima della fine della cottura delle fettuccine, aggiungere il burro in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la panna e cuocere fino a quando non bolle leggermente, per 3-4 minuti. Aggiungere il parmigiano e mescolare. Toglilo dal fuoco.
3. Aggiungere le fettuccine in una ciotola capiente insieme ai cipollotti, al prezzemolo e ai pezzi di salmone. Versate la crema sulle fettuccine e mescolate per ricoprire tutti gli ingredienti.
4. Condire con un po' di pepe nero macinato e altro parmigiano come guarnizione.
5. Servire caldo.

Amerai questo ricco piatto di pasta.

Altre ricette per la cena della domenica

Maiale Lo Mein
Pasta con zucca, salsiccia e cavolo riccio
Fritos in padella