Mentre i gamberi alla griglia sono perfettamente deliziosi da soli, una semplice salsa può trasformare i gamberi alla griglia in un pasto completamente nuovo. Dal burro all'aglio alla soia allo zenzero, abbiamo le salse perfette da provare la prossima volta che prepari una serie di gamberi alla griglia.
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Salsa al burro all'aglio
Preparare una salsa al burro all'aglio è semplicissimo. Tutto quello che devi fare è sciogliere 1/3 di tazza di burro, aggiungere 2 spicchi d'aglio schiacciati con una spolverata di origano secco e puoi gettare i gamberi grigliati direttamente nel composto.
Salsa di soia allo zenzero
Se vuoi andare più asiatico per cena, allora prepara questa salsa per immersione. In una piccola ciotola, unire 1/4 di tazza di salsa di soia, 1/4 di tazza di olio di sesamo, 2 cucchiai di aceto di riso, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di zenzero tritato. Puoi anche aggiungere la scorza di lime e 1 cucchiaino di succo per aggiungere un po' di acidità alla salsa.
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Salsa piccante all'avocado
Schiaccia 1 avocado con la quantità desiderata di salsa piccante, quindi immergici i gamberi grigliati. Sì, è essenzialmente guacamole con salsa piccante, ma è per questo che è così buono.
Salsa al limone e yogurt
Per un tuffo leggero e rinfrescante, unisci 1 tazza di yogurt greco con la scorza di 1 limone, 2 cucchiai di succo di limone e 1 spicchio d'aglio tritato.
Salsa piccante alla senape
Unite la vostra senape preferita (digione, gialla o integrale) con 1 spicchio d'aglio tritato, 2 cucchiai di cipollotto tritato e un pizzico di peperoncino in scaglie. È super semplice ma ha un pugno.
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