Una versione in formato bocconcino della famosa combinazione pollo e waffle.
Il classico piatto salato di pollo e waffle si trasforma in un antipasto con questi coni ripieni di pollo. Non sono solo divertenti per i bambini, ma consentono anche agli ospiti della festa per adulti una mano libera per il loro drink. È una vittoria per tutti!
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Ricetta cono di pollo e waffle
Produce 8 porzioni di antipasto
Ingredienti:
- 1 libbra di petti di pollo senza pelle disossati, tagliati a pezzi
- 1/2 tazza di pangrattato panko
- 1/2 tazza di pangrattato normale non condito
- Sale e pepe a piacere
- 1 uovo
- 2 cucchiai di acqua
- 8 coni di cialda confezionati
- Prezzemolo tritato per guarnire
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Spruzzare uno spray da cucina antiaderente su una teglia rivestita di alluminio e mettere da parte.
- Unire il pangrattato, il sale e il pepe in una ciotola.
- Sbattere l'uovo e l'acqua insieme in un'altra ciotola.
- Immergere prima il pollo nel composto di uova, ricoprendo completamente ogni pezzo e poi arrotolarlo nel composto di pangrattato. Trasferire il pollo impanato nella teglia.
- Ripeti con il pollo rimanente.
- Spruzzare le parti superiori del pollo con uno spray antiaderente e poi infornare.
- Cuocere per circa 10 minuti, finché il pollo non sarà cotto, girandolo una volta a metà.
- Togliere il pollo dal forno e riempire ogni cono di cialda con il pollo al forno.
- Guarnite con prezzemolo e servite con la vostra salsa preferita.
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