Nachos irlandesi carichi, senza bisogno di patatine – SheKnows

Vuoi una ricetta super divertente per la tua festa del Super Bowl? Gli spicchi di patate vengono caricati fino all'orlo con salsa di formaggio cremoso e conditi con uno o tutti i tuoi condimenti preferiti per i nachos.

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Sicuramente tutti amano un buon piatto di nachos, ma hai provato i nachos irlandesi? Gli spicchi di patate vengono cotti fino a renderli croccanti e dorati, quindi spalmati con una salsa cremosa al formaggio e conditi con i nostri condimenti preferiti per i nachos. Cambia questa ricetta per adattarla a ciò che hai a portata di mano o semplicemente diventa creativo! Il cielo è il limite con questi nachos a base di patate.

Ricetta dei nachos irlandesi caricati

Serve 4-6

Ingredienti:

• 1 libbra di patate rosse o novelle
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• Sale e pepe a piacere
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• 1 tazza di salsa al formaggio cheddar (fatta in casa o acquistata in negozio)
• 1/2 tazza di peperoni rossi e verdi a cubetti
• 1/4 tazza di cipolle verdi affettate sottilmente
• 1/4 tazza di cipolle rosse tritate
• Panna acida e prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F e foderare una teglia grande con carta da forno.
2. Lavare e asciugare le patate. Tagliate ogni patata a spicchi e mettetela in una ciotola capiente.
3. Aggiungere alle patate i 2 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e condire con sale e pepe. Usando le mani, lancia le patate per ricoprirle uniformemente.
4. Stendere le patate sulla teglia in un unico strato e cuocere per 30 minuti fino a doratura. Togliere le patate dal forno e versare la salsa di formaggio sopra le patate. Rimettete in forno per 5 minuti o fino a quando la salsa al formaggio non si sarà scaldata.
5. Trasferire con cura le patate in un grande piatto da portata e guarnire con i peperoni a cubetti, le cipolle verdi e le cipolle rosse. Guarnire con panna acida e prezzemolo fresco. Servire subito.

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