Nel caso in cui le costolette del bambino non siano abbastanza decadenti per te, TGI Friday's ha deciso di coprirle Bacon.
Il suo nuovo Rib Flight Trio da $ 10 presenta altri gusti come Chipotle Smoked BBQ, Sweet Memphis Rub, Tennessee BBQ e Famoso Jack Daniel's, ma nessuno mi ha fatto venire i sussulti secchi e iniziare a sbavare proprio come l'Applewood Bacon-Crusted Costolette.
Credito GIF: TGI Friday's
Le costolette in crosta di pancetta di melo vengono cotte lentamente in "un chipotle dolce speziato e un condimento di cipolla", quindi ricoperta da “una valanga di pancetta affumicata al legno di melo”. Ricordami perché si preoccupano anche dell'altro sapori?
Non riesco nemmeno a pensare a un'altra combinazione di cibo come questa. Costata di manzo ricoperta di carne essiccata? Petto di pollo in crosta di bocconcini di pollo? Sembrano tutti disgustosi, ma in qualche modo la combinazione di costolette e pancetta è semplicemente... perfetta. La dolcezza salata della pancetta è il complemento perfetto per il gusto di cipolla chipotle, e lo scricchiolio della pancetta è il perfetto contrasto strutturale con le costolette tenere e cotte a fuoco lento. Allo stesso tempo, posso effettivamente sentire le mie arterie indurirsi quando guardo lo spot qui sotto. Ma sono le pause, gente: chi ha mai detto che l'amore è facile?
Vuoi banchettare con le costolette in crosta di pancetta di Applewood? O consumare quella quantità di carne di maiale in una sola seduta è una condanna a morte certa?
Più pancetta sopra le righe
Bacon porterà questa casseruola di pollo e patate al livello successivo
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