In questi tempi economici difficili, una delle prime cose a cui rinunciare al tuo budget potrebbe essere mangiare fuori o ordinare. Invece di rinunciare ai tuoi piatti cinesi da asporto preferiti, preparali a casa con queste imperdibili ricette.
Questo fa parte di una serie di prodotti da asporto fatti in casa. Per ricette da asporto più economiche e deliziose, dai un'occhiata a questi articoli:
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Wonton fritti con salsa agrodolce
Per 8 porzioni
Ingredienti:
Olio per friggere
1 confezione di involucri per wonton
2 albumi, leggermente sbattuti
2 cucchiai di amido di mais
1/2 tazza di zucchero
1/4 tazza di aceto bianco
1/4 tazza di succo d'ananas
2 cucchiaini di salsa di soia
1/4 di tazza d'acqua
Indicazioni:
1. Scaldare l'olio in una padella profonda a 350 gradi F. Disporre i wonton in un unico strato su una teglia e spennellarli con l'albume. Forma gli involucri dei wonton in diverse forme. Friggere i wrapper di wonton nell'olio fino a renderli dorati e croccanti. Adagiare su carta assorbente per drenare.
2. Per preparare la salsa agrodolce, unire l'amido di mais, lo zucchero, l'aceto, il succo d'ananas, la salsa di soia e l'acqua in un pentolino e portare a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando non si addensa. Servire i wonton fritti con un contorno di salsa agrodolce.
