Un caldo gusto di mirtillo rosso fatto in casa con noci spalmate su pane tostato e servito con una tazza di caffè forte è la colazione perfetta per le vacanze quando hai poco tempo. Sia che tu prepari questo condimento con largo anticipo rispetto al grande giorno o che abbia gli avanzi una volta che gli ospiti delle vacanze se ne saranno andati, apprezzerai il suo sapore dolce e aspro e la sua nocciola come parte di un tranquillo pasto mattutino.
Un caldo gusto di mirtillo rosso fatto in casa con noci spalmate su pane tostato e servito con una tazza di caffè forte è la colazione perfetta per le vacanze quando hai poco tempo. Sia che tu prepari questo condimento con largo anticipo rispetto al grande giorno o che abbia gli avanzi una volta che gli ospiti delle vacanze se ne saranno andati, apprezzerai il suo sapore dolce e aspro e la sua nocciola come parte di un tranquillo pasto mattutino.
Condimento alle noci e mirtilli rossi
Per 2 tazze
Ingredienti:
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- Scorza e succo di 1 arancia
- 16 once di mirtilli freschi
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- 2/3 noci tritate grossolanamente
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Indicazioni:
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- In una pentola capiente, unire tutti gli ingredienti.
- Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Abbassare il fuoco a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti o fino a quando i mirtilli iniziano a scoppiare e il condimento si addensa.
- Trasferire in un barattolo di vetro e sigillare. Fate raffreddare e conservate in frigorifero fino al momento dell'uso.
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