Quando la maggior parte delle persone pensa alle riunioni per il 4 luglio, le loro menti gravitano verso la griglia e la carne. Questa festa patriottica in genere va di pari passo con hamburger, cani e altre carni alla griglia.
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Non preoccuparti che il tuo pranzo senza carne del lunedì dell'indipendenza sarà pieno solo di contorni e gli ospiti si chiederanno cosa c'è sulla griglia. Una grigliata senza carne è più facile di quanto pensi. Prova le seguenti opzioni per una celebrazione che esploderà con il botto!
Hamburger senza carne
- Prepara hamburger vegetariani fatti in casa come hamburger di melanzane grigliate facili. Questi hamburger sono un ottimo sostituto del manzo. Sono nutrienti, gustosi e sazianti.
- Fai il pieno di verdure con queste hamburger di patate dolci con maionese al chipotle.
- Usa la taglia della stagione con questi fatti in casa hamburger vegetariani con salsa di avocado.
- Puoi anche acquistare hamburger vegetariani preconfezionati dalla maggior parte dei negozi di alimentari, oltre a sostituti degli hot dog. Cucina vegetariana di Yves fa diverse opzioni di hotdog e marmocchi senza carne. Boca fa polpette vegetariane, polpette di "pollo" e persino sbriciolati macinati che sarebbero ottimi usati come ripieno per i peperoni grigliati o come uno degli ingredienti per i tacos. Provare Amy's per gustose alternative di hamburger con opzioni come un hamburger vegetariano da un quarto di libbra o un hamburger vegetariano "Texas".
- Griglia questi hamburger ai funghi Portobello. I funghi Portobello sono grandi, sostanziosi e si abbinano bene con un panino. Perfetti per la griglia, preparali per una facile marinata e condisci con del gustoso formaggio.
Spiedini senza carne
- Grigliate un tris di pesce, con questi spiedini di tonno, pesce spada e salmone.
- Prova "gamberetti sulla barbie" quest'estate! Prova questi di ispirazione asiatica spiedini di gamberi alla citronella o uno con più di un botto come il peperoncino chipotle per i gamberetti.
- Assemblare e grigliare gli spiedini di verdure. Sono colorati, deliziosi e versatili poiché puoi usare tante verdure diverse come zucchine, funghi, peperoni, cipolle, pomodori e melanzane.
Antipasti, contorni e dessert senza carne
- Abbina le grigliate del menu della tua festa a piatti come insalata di pasta festiva, fagioli barbecue o a insalata di frutta e noci.
- Servi antipasti vegetariani come salse vegetariane come Hummus di peperoncino arrostito o guacamole al pompelmo.
- Non dimenticare i dolci, tra cui a torta di fragole a stelle e strisce e cupcakes patriottici. Sono sempre i preferiti delle feste, insieme a gelato vegano fatto in casa!
Niente batte una grigliata per un fantastico 4 luglio, e una grigliata del lunedì senza carne non fa eccezione!
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