Paura di cucinare? Forse non sei tu. Forse è tuo cucina. Alcuni semplici cambiamenti potrebbero essere tutto ciò che si frappone tra te e "Ho questo!" competenza in cucina.
Abbiamo chiesto ad alcuni esperti di organizzazione della casa i loro migliori consigli per rimettere in forma una cucina. I loro suggerimenti sono proprio ciò di cui hai bisogno per smettere di litigare e imparare ad amare la cucina. O almeno superarlo più rapidamente.
Per prima cosa, declutter
“Sbarazzati di cibo non mangi, le attrezzature che non usi, i pezzi da portata che non ti piacciono. Chiedo ai miei clienti: 'Usi questo o lo ami?' Se la risposta a entrambe le domande è no, liberatene. — Lauren Silverman, organizzatrice professionale presso PI organizzato
Crea zone in base all'attività
"Crea zone nella tua cucina in base all'attività, ad esempio un'area in cui tutte le stoviglie possono essere riposte insieme e un bancone con un ceppo per coltelli nelle vicinanze per tagliare le verdure.” — Nancy Haworth, organizzatrice professionale insieme a
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“Per ridurre il tempo necessario per completare le attività, conservare gli articoli vicino a dove verranno utilizzati. Riponete pentole e padelle vicino al forno, riponete piatti e bicchieri vicino alla lavastoviglie”. — Nancy Haworth, organizzatrice professionale con Sull'organizzazione delle attività
Hack di archiviazione
“Impila le cose, impila le cose, impila le cose. Ci sono strumenti per riporre coperchi di pentole, pentole e padelle, tutti i tipi di cose secondo necessità. — Lauren Williams, proprietario, Disordine casuale
"Uno dei miei modi preferiti per organizzare pentole e padelle è con un divisorio per il coperchio delle pentole, che è simile a uno scolapiatti, mantenendo tutto in un posto e ti consente di rimuovere facilmente l'elemento specifico di cui hai bisogno. — Brooke Lang, responsabile del design presso Brooke Lang Design
“Dai un'occhiata alla regolazione delle posizioni degli scaffali del tuo armadio. Una volta che hai reso alcuni degli spazi tra gli scaffali più alti, puoi estendere lo spazio che hai creato posizionando ripiani aggiuntivi (di solito in filo metallico) sugli scaffali dell'armadio. Questo spesso raddoppia la capacità". — Lauren Williams, proprietario, Disordine casuale
“Puoi tenere i tuoi elettrodomestici sul bancone installando un garage per gli elettrodomestici. Questo intelligente rivestimento per mobili si fonde facilmente con la tua cucina ma nasconde tutti i tuoi elettrodomestici. — Brooke Lang, responsabile del design presso Brooke Lang Design
“Stanco di metterti sulle mani e sulle ginocchia per trovare la padella che stai cercando? Aggiungi l'accesso roll-out per avere lo strumento giusto a portata di mano, anche se sei in piedi. Niente più pentole che sferragliano o scaffali sovraffollati!” — Heidi Morrissey, Ottimizzazione della cucina
Ordina la tua dispensa come una drogheria
“Per quanto possibile, mantieni la forma della tua conservazione degli alimenti uniforme e/o ordinala per dimensione. Se hai i tuoi tipi per la tua soddisfazione, non comprerai multipli inutili, non lo farai disordine le tue cose alla ricerca dell'unico ingrediente che non riesci a trovare. — Lauren Williams, proprietario, Disordine casuale
"Organizza la tua dispensa in "reparti" in modo simile a come è organizzato un negozio di alimentari. Designare un'area per il cibo della colazione, un'altra sezione per gli ingredienti da forno, un'altra area per le verdure, ecc." — Nancy Haworth, organizzatrice professionale con Sull'organizzazione delle attività
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"Forse hai bisogno di rivendicare spazio da qualche altra parte in casa, o fare spazio con carrelli di stoccaggio mobili o aggiungere un portabottiglie autonomo che possa contenere la soda, l'olio d'oliva non aperto. Diventa creativo. È divertente." — Lauren Williams, proprietario, Disordine casuale
“Se non hai spazio per un armadietto delle spezie designato, usare un cassetto più grande, idealmente posizionato vicino alla stufa, è un modo semplice per individuare facilmente le tue spezie e tenerle lontane. Per i miei clienti ho usato un rivestimento per spezie di The Container Store, che posso facilmente ritagliare per adattarlo al cassetto". — Brooke Lang, responsabile del design presso Brooke Lang Design
“Conserva i tuoi alimenti di base, come pasta, riso, fagioli neri, quinoa, in contenitori trasparenti in modo da poterlo rapidamente e vedere facilmente quando è il momento di aggiungerli alla tua lista della spesa." — Emma Gordon, esperta di archiviazione e organizzazione di Ingombrare
“Risparmia spazio disimballando oggetti confezionati singolarmente come barrette di cereali, semi di girasole, patatine, ecc. e raccogliendoli in un cestino contrassegnato con "snack" in modo che i tuoi bambini non debbano fare a pezzi la dispensa per trovarli. — Emma Gordon, archiviazione e organizzazione esperto di Ingombrare
"Se acquisti patatine sfuse, pre-porzionale in sacchetti con chiusura lampo per eliminare l'ingombro dei sacchetti e l'eccesso di cibo in un colpo solo." — Emma Gordon, esperta di archiviazione e organizzazione di Ingombrare
“Usa i barattoli per conservare gli oggetti della tua dispensa. I coperchi sono ermetici, lavabili e sono disponibili in due dimensioni standard che si adattano a tutti i barattoli, indipendentemente dal fatto che li hai trovati a una svendita o li hai presi a Target.” — Emma Gordon, esperta di archiviazione e organizzazione di Ingombrare
Trucchi intelligenti per nascondersi
"Risparmia spazio sugli scaffali utilizzando un portasciugamani sopra la porta per riporre borse per il pranzo e frigoriferi morbidi sul retro della porta della tua dispensa." — Emma Gordon, esperta di archiviazione e organizzazione di Ingombrare
“Quei piccoli pannelli falsi sotto il lavandino possono diventare meravigliosi nascondigli per oggetti di pulizia poco attraenti e altri disordine nell'area del lavandino. Conserva spugne, spazzole, raschietti e altro!” — Heidi Morrissey, Ottimizzazione della cucina
“C'è spazio inutilizzato sopra gli armadietti? Spesso è perfetto per le cose che usi solo una volta all'anno o che hanno una forma strana e non si adattano da nessun'altra parte". — Lauren Williams, proprietario, Disordine casuale
“Conserva la spazzatura al suo posto, lontano dalla vista. Niente lattine antiestetiche o nascondigli di difficile accesso. Il facile accesso al roll-out rende la rimozione della spazzatura dalla cucina un gioco da ragazzi.” — Heidi Morrissey, Ottimizzazione della cucina
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