Ispirato da un recente blog di BonAppetit.com sui nuovi oli da cucina, ecco alcuni dei nostri oli da cucina vegani preferiti.
Ispirato da un recente BonAppetit.com blog sui nuovi oli da cucina, ecco alcuni dei nostri oli da cucina vegan-friendly preferiti.
Navitas Naturals Olio di cocco crudo biologico
L'olio di cocco è il tesoro degli oli da cucina sani. Questo olio di cocco extra vergine non raffinato emana un sapore burroso e un leggero profumo di cocco e può essere utilizzato in fritture, salse e prodotti da forno (usalo al posto del burro). Ad alto contenuto di grassi sani, questo olio di cocco è anche privo di glutine e kosher.
Olio Extra Vergine di Oliva California Estate
La California è emersa come produttore di qualità di oli d'oliva. L'olio d'oliva California Estate ha essenze burrose e fruttate di olive nere con un pizzico di timo fresco e origano. È un olio delizioso per vinaigrette o come olio per rifinire.
Olio di Avocado Olivado
L'olio di avocado di Olivado è un olio extra vergine spremuto a freddo ad alto contenuto di grassi salutari per il cuore. Sebbene non sia un olio di riferimento nella maggior parte delle cucine, è sicuro che guadagnerà popolarità come il prossimo ingrediente alimentare "it", come descritto da The Naked Chef Jamie Oliver.
Olio di semi di zucca della Stiria
Se hai un'affinità per i semi di zucca, dovrai trattenerti dal bere olio di semi di zucca direttamente dalla bottiglia. Questo olio extra vergine di colore verde scuro proviene da semi di zucca della Stiria puri al 100% provenienti dall'Austria, che vengono essiccati e poi pressati per rilasciare il loro ricco sapore di nocciola. Condiscilo come un olio finale o frullalo in una gustosa vinaigrette.
Prova questi oli da cucina salutari in alcune delle nostre ricette vegane preferite!
