Il Natale diventa canino con questi meravigliosi biscotti di Babbo Natale per cani.
Solo due semplici biscotti di melassa di zucchero intrecciati con la glassa e sormontati da un cappello e una sciarpa di caramelle commestibili. Faranno sicuramente un'impressione WOW.
Ricetta dei biscotti di Babbo Natale con cane viennese
Produce circa cinque biscotti 3D per cani
Ingredienti:
- Mix di biscotti alla melassa (o la tua ricetta di biscotti alla melassa preferita. Potresti anche provare i brownies!)
- Caramelle Airheads blu, rosse e bianche (per il cappello e la sciarpa)
- Wintergreen Lifesavers (per il bordo in pelliccia sul cappello)
- Tootsie Rolls (per le orecchie)
- Perline di caramelle nere o glassa di gel nera (per il naso)
- Glassa reale o cioccolato fuso (per fissare i pezzi di caramelle al loro posto)
Indicazioni:
Passaggio 1: preparare e cuocere l'impasto
Unire la miscela di biscotti alla melassa secondo le istruzioni. Stendere l'impasto su una teglia da 9 x 13 pollici rivestita di carta da forno. Cuocere per 18-20 minuti a 375 gradi F, fino a quando l'impasto dei biscotti non è cotto al centro ma non bruciato sui bordi. Lasciar raffreddare per circa 5 minuti.
Passaggio 2: ritaglia le forme del cane
Usando una spatola, sollevare l'intero biscotto cotto fuori dalla padella. (La pergamena dovrebbe aver impedito che si attacchi al fondo della padella.) Mentre il biscotto è ancora un po' caldo, ritaglia forme di cane wiener. (Sono riuscito a prenderne 9, ma probabilmente potresti ottenerne 10 se ci provassi.) Lascia raffreddare completamente i biscotti.
Passaggio 3: congelare i cani insieme
Metti la glassa reale o il cioccolato fuso su un biscotto per cani wiener e sovrapponi un secondo biscotto sopra. I biscotti alla melassa sono naturalmente un po' flessibili e gommosi, quindi puoi schiacciare le code e il naso insieme in più di un punto su entrambe le estremità. Ripeti con i biscotti rimanenti. (Nota: se riesci a ritagliare 10 sagome di cane dalla tua teglia, dovresti essere in grado di creare 5 cani Babbo Natale completi.)
Passaggio 4: decora il tuo cucciolo
Aggiungi occhi e nasi con perline di caramelle nere o glassa di gel nera.
Per fare le orecchie, ammorbidisci e scolpisci piccoli pezzetti di Tootsie Roll a forma di una lunga lacrima. Attaccalo al biscotto con ghiaccia reale o cioccolato fuso.
Per realizzare le sciarpe, usa un mattarello per appiattire e allungare una caramella Airhead blu. Quando è lungo circa 6 pollici, taglialo a strisce da 1/2 pollice con le forbici. Tagliare piccole tacche alle estremità per la frangia. Avvolgere intorno al collo dei cani wiener.
Passaggio 5: crea i cappelli di Babbo Natale
Per realizzare i cappelli, arrotola una caramella Airhead rossa a forma di cono e piega la punta. Aggiungi una pallina di caramelle Airhead bianche. Attacca il cono di caramelle rosso al salvagente Wintergreen. Posiziona i cappelli sulle teste dei cani o fissali saldamente con ghiaccia reale o cioccolato fuso.
Consiglio rapido: Le caramelle Airhead possono ammorbidirsi e perdere la loro forma a temperature calde. Se hai intenzione di preparare questi biscotti per una festa, refrigera i cappelli finché non sei pronto per la visualizzazione.
Passaggio 6: goditi i tuoi nuovi animali domestici!
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