Avena natalizia con cachi e mirtilli rossi – SheKnows

Ricco di cachi e mirtilli rossi, questa è una ricca colazione invernale.

Una grande ciotola di avena calda è un pasto così confortante in una mattina fredda. Ripieno di frutta delle feste come cachi e mirtilli rossi, questa è una colazione abbondante perfetta per le vacanze.

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Ricetta dell'avena delle feste di cachi e mirtilli rossi

Serve 2

Ingredienti:

• 1 tazza di avena vecchio stile (non istantanea)
• Pizzico di sale
• 2 cachi maturi, tagliati a dadini e divisi
• 1/4 tazza di mirtilli freschi, tritati
• 2 tazze di liquido (qualsiasi tipo di latte, acqua o una combinazione di entrambi)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 tazza di salsa di mirtilli rossi
• 2 cucchiai di zucchero di canna

Indicazioni:

1. Unire l'avena, il sale, 1 dado di cachi, i mirtilli rossi, il liquido e la vaniglia in una piccola casseruola a fuoco medio.
2. Mescolare di tanto in tanto con una spatola per 5-7 minuti mentre l'avena cuoce.
3. Una volta addensato, togliere dal fuoco, dividere in 2 ciotole e guarnire con la salsa di mirtilli rossi, i cachi rimanenti e lo zucchero di canna.
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