Questo è un dolce senza glutine con doppia assunzione per le feste: queste piccole torte al cioccolato hanno un sapore incredibile e sembrano così festose esposte su un vassoio!
Per gentile concessione di Betty Crocker, queste prelibatezze incorporano ulteriori prelibatezze senza glutine per renderlo un piacere decadente per chiunque: le polpette di menta piperita di York e le briciole di zucchero filato urlano le festività natalizie! Se stai cercando di aggiungere ancora più stile all'aspetto di queste torte brownie senza glutine, usa le tazze di muffin rosse e verdi con questa ricetta. Questi sono il sogno di un amante del cioccolato (e della menta)!
Il glutine si trova in molti cibi e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows.com cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che usi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.
Serve 12 persone
Ingredienti:
- 1 scatola Betty Crocker® Senza glutine mix di brownie
- 1/4 tazza di burro, fuso
- 3 uova
- 12 mini tortini alla menta piperita York
- 3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce
- 3 bastoncini di zucchero senza glutine da 2 pollici, tritati grossolanamente
- 12 pirottini
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Metti dei pirottini di carta in ciascuno dei 12 pirottini per muffin di dimensioni normali. In una ciotola media, mescolare il mix di brownie, il burro fuso e le uova fino a quando non saranno ben amalgamati. Dividere uniformemente l'impasto nei pirottini per muffin.
- Metti un tortino di menta piperita sopra la pastella in ogni tazza; premere ogni tortino nella pastella, circa 1/4 di pollice.
- Cuocere per 18-22 minuti o fino a quando i bordi non sono sodi. Raffreddare per circa cinque minuti, rimuovere le torte dallo stampo per muffin e metterle su una gratella a raffreddare. Raffreddare completamente, per circa un'ora.
- In una piccola ciotola adatta al microonde, scaldare le gocce di cioccolato alla massima potenza per circa un minuto (controllare e mescolare ogni 10 secondi). Mescolare fino a che liscio. Cospargere il cioccolato fuso su ogni tazza di brownie. Cospargere con bastoncini di zucchero tritati.
Abbinato al gusto della menta e al festoso bastoncino di zucchero sbriciolato, il cioccolato rende questo dolce senza glutine qualcosa che piacerà a tutti durante le festività natalizie!
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