Mac e formaggio cremosi e sognanti combinati con Joes carnosi e sciatti sono il paradiso del comfort food sulla terra. Cosa c'è di meglio: è un pasto di 30 minuti con una pentola.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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![una pentola sciatta joe mac e formaggio](/f/a438e7facd951b6cca5bc56e36c1b492.jpeg)
Caldo e appena tolto dai fornelli, questo mashup ha un sapore così buono ed è sicuramente degno di una seconda porzione.
![sciatto joe mac n cheese](/f/645ec0bc8e7fc7a1525fee55ab103246.jpeg)
Per il meglio di entrambi i mondi, questa gustosa combinazione è il massimo del comfort.
![morso di sciatta joe mac n cheese](/f/d0aa6e5c31e31ec8a0fc44507aa5da42.jpeg)
Ricetta di maccheroni e formaggio sciatta Joe
Serve 4
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti:
- 1 libbra di carne macinata magra (o tacchino macinato)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/3 di tazza di peperone verde tritato
- 1/3 di tazza di cipolla tritata
- 1/4 di cucchiaino di sale (o a piacere)
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 tazza di ketchup
- 3 cucchiaini di salsa piccante (o a piacere)
- 3/4 di tazza d'acqua
- 2 tazze di maccheroni al gomito cotti (al dente)
- 1/2 tazza di panna
- 1/2 tazza di latte
- 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- 1 tazza di mozzarella grattugiata (o formaggio Velveeta, a cubetti)
- Sale, a piacere
- 2 cucchiai di erba cipollina tritata, per guarnire
Indicazioni:
- Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere l'olio d'oliva, le cipolle e il peperone.
- Mescolate e fate saltare per circa 5 minuti.
- Aggiungere la carne macinata, il sale, il pepe e l'aglio in polvere. Continua a mescolare mentre gli ingredienti cuociono, fino a quando la carne macinata non sarà ben cotta.
- Aggiungere il ketchup e l'acqua.
- Mescolare insieme. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando il composto non si addensa (circa 8 minuti).
- Trasferisci il composto di Joe Sloppy in una ciotola di medie dimensioni e metti da parte per un momento.
- Scaldare la padella a fuoco medio e aggiungere la panna, il latte, il formaggio cheddar e la mozzarella (o la vellutata). Mescolate finché il formaggio non si sarà sciolto.
- Aggiungere i maccheroni e mescolare fino a quando il composto non si addensa.
- Incorporare la miscela sciatta di Joe. Sale a piacere.
- Servire caldo. Guarnire con erba cipollina.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.
![pasti a una pentola](/f/a878a4b96310df4df0fd706c451fb016.jpeg)
![meraviglia di una pentola](/f/ae06c7eac7f289161d3181a426917171.png)
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