One-Pot Wonder: Joe mac e formaggio sciatto attaccati alle costole – SheKnows

Mac e formaggio cremosi e sognanti combinati con Joes carnosi e sciatti sono il paradiso del comfort food sulla terra. Cosa c'è di meglio: è un pasto di 30 minuti con una pentola.

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Caldo e appena tolto dai fornelli, questo mashup ha un sapore così buono ed è sicuramente degno di una seconda porzione.

Per il meglio di entrambi i mondi, questa gustosa combinazione è il massimo del comfort.

Ricetta di maccheroni e formaggio sciatta Joe

Serve 4

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti:

• 1 libbra di carne macinata magra (o tacchino macinato)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1/3 di tazza di peperone verde tritato
• 1/3 di tazza di cipolla tritata
• 1/4 di cucchiaino di sale (o a piacere)
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 tazza di ketchup
• 3 cucchiaini di salsa piccante (o a piacere)
• 3/4 di tazza d'acqua
• 2 tazze di maccheroni al gomito cotti (al dente)
• 1/2 tazza di panna
• 1/2 tazza di latte
• 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
• 1 tazza di mozzarella grattugiata (o formaggio Velveeta, a cubetti)
• Sale, a piacere
• 2 cucchiai di erba cipollina tritata, per guarnire

Indicazioni:

1. Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere l'olio d'oliva, le cipolle e il peperone.
2. Mescolate e fate saltare per circa 5 minuti.
3. Aggiungere la carne macinata, il sale, il pepe e l'aglio in polvere. Continua a mescolare mentre gli ingredienti cuociono, fino a quando la carne macinata non sarà ben cotta.
4. Aggiungere il ketchup e l'acqua.
5. Mescolare insieme. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando il composto non si addensa (circa 8 minuti).
6. Trasferisci il composto di Joe Sloppy in una ciotola di medie dimensioni e metti da parte per un momento.
7. Scaldare la padella a fuoco medio e aggiungere la panna, il latte, il formaggio cheddar e la mozzarella (o la vellutata). Mescolate finché il formaggio non si sarà sciolto.
8. Aggiungere i maccheroni e mescolare fino a quando il composto non si addensa.
9. Incorporare la miscela sciatta di Joe. Sale a piacere.
10. Servire caldo. Guarnire con erba cipollina.

Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.

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