La cheesecake al velluto rosso senza cottura è incredibilmente facile da montare - SheKnows

Questa ricetta della cheesecake ti porterà a “velluto rosso"- il fatto che sia senza cottura lo getta semplicemente sopra le righe. Esatto, questo San Valentino non starai faticando su un forno caldo, ma sarai comunque in grado di preparare un dessert romantico.

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Se sei come me e non mi piace davvero cucinare, questa è probabilmente la migliore notizia che hai ricevuto finora nel 2017.

Il formaggio cremoso che è stato ammorbidito a temperatura ambiente viene mescolato con panna acida e un mix di pastella per torta di velluto rosso, quindi versato in un guscio di torta al cioccolato. Tutto quello che devi fare è raffreddare questa cheesecake finché non tramonta. È così facile!

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Adoro aggiungere un bel ciuffo di panna montata sopra prima di servire.

Ricetta della cheesecake red velvet senza cottura

Ispirato da Assaggia e racconta

Serve 8

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo inattivo: 1 ora | Tempo totale: 1 ora e 15 minuti

Ingredienti:

• 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito a temperatura ambiente
• 1 tazza di panna acida a basso contenuto di grassi
• 1/4 tazza di zucchero di canna bianco
• 1/2 tazza di preparato per torta di velluto rosso confezionato (secco)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
• 1 crosta di torta al cioccolato da 9 pollici
• Panna montata, per guarnire

Indicazioni:

1. Nella ciotola di un robot da cucina, aggiungere il formaggio cremoso, la panna acida, lo zucchero, il preparato per torte e la vaniglia.
2. Frullate alla massima potenza fino ad ottenere un impasto molto liscio e cremoso.
3. Versare il ripieno di cheesecake nel guscio di torta al cioccolato preparato e distribuire uniformemente.
4. Raffreddare la cheesecake per 1 ora o fino a quando la cheesecake non sarà ben soda.
5. Tagliare delicatamente la cheesecake a fette e guarnire con un cucchiaio di panna montata.
6. Va servito freddo.

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Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:

Aggiornato da Sarah Long il 27/01/17