Se tu, come molti di noi, hai notato che la bilancia si è inclinata verso l'alto dopo queste festività natalizie, ho delle buone notizie per te. La chiave per perdere quei chili in più potrebbe non essere in palestra, ma piuttosto nel tuo bar locale.
Quindi sì, piuttosto che passare a set infiniti con quei pesanti manubri, potresti prendere in considerazione l'idea di afferrare quel bicchierino. Questo probabilmente suona come musica per le orecchie di tutti coloro che hanno già afferrato un bicchierino molte volte a Capodanno (me).
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Secondo uno studio condotto dall'American Chemical Society, il zucchero che c'è nella tequila è stato effettivamente trovato per abbassare il sangue zucchero nel corpo. Suona dubbioso? Bene, allora lasciami approfondire. Lo zucchero di cui stiamo parlando è l'agavin, ed è uno zucchero naturale che si trova nel
pianta di agave. Se frequenti negozi di frullati o negozi di alimenti olistici, probabilmente lo hai incontrato. L'agave è spesso usata come dolcificante alternativo allo zucchero o al miele. Tuttavia, a differenza di altri tipi di fruttosio, il nostro corpo non può effettivamente digerire le agavine come fa con altri zuccheri.Poiché non possiamo assorbire gli agavini, passano direttamente attraverso i nostri corpi senza aumentare i livelli di glucosio nel sangue. Agiscono come una fibra alimentare, che aiuta a purificare il nostro tratto digestivo facendoci sentire più sazi più a lungo in modo da non esagerare.
Non solo questa è una grande notizia per chiunque si trovi di fronte a il peso perdita di risoluzione del nuovo anno, ma è piuttosto eccitante anche per chi soffre di diabete di tipo 2. Non solo le agavine passano attraverso il corpo senza aumentare i livelli di glucosio nel sangue, ma è stato dimostrato che abbassano i livelli nelle persone con diabete. Ma c'è di meglio. Secondo Mercedes G. López, uno dei ricercatori dello studio, "Abbiamo scoperto che poiché gli agavini riducono i livelli di glucosio e aumentano il GLP-1, aumentano anche la quantità di insulina". Per chi non conosce GLP-1, è un neuropeptide che fa svuotare lo stomaco più lentamente, il che a sua volta ti fa sentire sazio più a lungo, ovvero il sogno di una persona a dieta.
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I ricercatori dell'American Chemical Society hanno condotto lo studio sui topi. Hanno somministrato a metà dei topi agavine diluite con acqua per diverse settimane, mentre l'altra metà ha ricevuto glucosio, saccarosio, fruttosio, sciroppo d'agave e aspartame diluiti con acqua. Hanno scoperto alla fine dello studio che i topi a cui era stata somministrata la dieta agavina mangiavano di meno, avevano livelli di glucosio più bassi e pesavano meno dei topi che seguivano la dieta a base di zucchero più tradizionale.
Tuttavia, non sono ancora tutte favolose notizie. Questo è stato solo il primo tentativo di valutare le agavine come un potenziale dolcificante alternativo e finora lo studio è stato condotto solo sui topi. Gli scienziati devono ancora sapere esattamente quanto sarà efficace il suo uso sugli esseri umani. Inoltre, l'agavin non è così dolce come i dolcificanti più tradizionali a cui siamo abituati, quindi potrebbe non essere il sostituto dello zucchero più praticabile. Potrebbe anche essere più difficile per lo stomaco delle persone che normalmente non fanno bene con le fibre.
Certo, se ti piace l'occasionale Tequila colpo, dovresti assolutamente dare questo naturale perdita di peso integrare una prova. In caso contrario, assumerò felicemente il ruolo di cavia quando andrò in vacanza in Messico la prossima settimana.
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