Sapevi che le caramelle non sono il cibo che causa la carie numero 1? Probabilmente sarai entusiasta di apprendere che il cioccolato fondente promuove effettivamente il bene salute dentale. Il peggior cibo per te i denti potrebbe sorprenderti.
Non fare cracker
Preparati: il cibo che causa più carie al mondo è in realtà il cracker salato. Questo fatto sciocca la maggior parte dei miei pazienti, dal momento che i cracker sono ovunque e vengono persino dati ai bambini piccoli come spuntino salutare.
I cracker salati sono peggio delle caramelle per i tuoi denti perché sono un amido fermentabile e altamente lavorato. Molte persone non si rendono conto che la maggior parte dei cracker sono altamente lavorati e contengono prodotti geneticamente modificati ingredienti, aumentando sostanzialmente l'indice glicemico e rendendo il cibo più cariogeno (causa di cavità).
Lo zucchero che danneggia i denti non viene solo dallo zucchero
Cosa c'è di sbagliato nello zucchero? Ci sono batteri naturali nella tua bocca che amano lo zucchero e proliferano senza controllo quando la tua dieta è piena di questi semplici amidi trasformati.
Cosa succede quando mangi un cracker salato? I batteri nella tua bocca hanno una festa, che permette loro di moltiplicarsi oltre il giusto equilibrio nella tua bocca.
Hai mai notato come i cracker salati o i pesci rossi diventino appiccicosi in bocca mentre li mastichi? Ancora meglio per i batteri, quella sostanza appiccicosa rimane incastrata tra i denti e i batteri possono banchettare ancora più a lungo.
I batteri stanno letteralmente sprecando il tuo smalto
Proprio come qualsiasi organismo, dopo che i batteri hanno mangiato, devono "andare in bagno" dopo - e questa è la cosa che causa l'alitosi e la carie. Sì, puoi dare la colpa ai batteri che letteralmente "caccano" in bocca. Uso quella parola per impressionare i miei pazienti pediatrici e vi incoraggio a spiegarla in questo modo anche ai vostri figli.
Mangiare semplici amidi una o due volte non farà marcire i denti: sono anni di abitudini cumulative. Elimina questi alimenti dalla tua dieta e non ti sveglierai 10 anni dopo chiedendoti perché i tuoi denti assomigliano a quelli di tua nonna.
Scegli cereali più sani
Se avete bambini, sostituite i cracker salati e Goldfish con un cracker integrale a base di grani antichi come Mary's Gone Crackers. Questo semplice atto influenzerà la salute dentale dei tuoi figli per il resto della loro vita. Non sorprende che i cracker salati non siano l'unico semplice amido da evitare. Attenti al cibi che causano cavità in agguato sugli scaffali dei supermercati e nella tua cucina - qualsiasi cosa con farina bianca raffinata ti distrugge la bocca.
Mentre fai il punto sugli alimenti che causano la carie nella tua dispensa, assicurati di inserire nella lista della spesa alimenti adatti ai denti. Prova il mio elenco dei migliori alimenti per i tuoi denti.
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