Quando fuori fa caldo a volte tutto ciò che vuoi è un dissetante frullato di frutta. Preparare frullati di frutta deliziosi e rinfrescanti è semplicissimo e hanno anche il vantaggio di essere salutari per te.
Suggerimenti per i frullati
Fresco vs. Frutta Congelata
Puoi usare sia frutta fresca che congelata. Tuttavia, in estate, quando la frutta fresca abbonda, è bene approfittarne e utilizzarne quanta più fresca possibile. La frutta congelata può aiutare ad addensare il frullato come fa il ghiaccio, quindi se ti piace un frullato più denso, usa metà frutta congelata e metà fresca.
Ghiaccio contro Gelato
Per addensare un frullato puoi ovviamente usare il ghiaccio, ma aggiungerne troppo può annacquarlo. Un'altra buona opzione è il gelato o lo yogurt gelato, ma possono aggiungere calorie e grassi. Va bene anche lo yogurt normale. Per un equilibrio perfetto, usa una combinazione di cubetti di ghiaccio e yogurt.
Succo contro Latte
Ci deve essere del liquido nel frullato in modo che si mescoli bene, quindi il succo di frutta o il latte scremato sono entrambe buone opzioni. L'uso del succo di frutta ti darà ulteriore sapore di frutta e l'uso del latte aumenterà la cremosità, a te la scelta.
Un frutto contro Frutta mista
A molte persone piace un po' di frutta mescolata insieme in un frullato e alcune persone sono puriste e proprio come un tipo. Se ti piace mescolare e abbinare i tuoi frutti, vai avanti, assicurati di farlo in un rapporto in modo da poter assaggiare ogni frutto. Spesso un frutto prevale su tutto il resto, quindi assaggia prima i tuoi frutti per vedere se uno ha un sapore più forte o è più dolce, che potrebbe dover essere attenuato.
