Camilan Natal bebas gluten – SheKnows

Jika keluarga Anda bebas gluten atau Anda menghibur teman-teman yang menghindari gandum, masukkan resep Natal bebas gluten ini ke menu makanan penutup liburan Anda.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Biscotti almond bebas gluten

Buat 4 lusin

Bahan-bahan:

• 3/4 cangkir tepung almond pucat
• 1 cangkir tepung jagung
• 1 cangkir tepung jagung
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 cangkir almond utuh
• 1 telur
• 2/3 cangkir gula pasir
• 1/4 cangkir agave
• 2 sendok makan minyak kelapa, lelehkan
• 1 sendok makan ekstrak vanila bebas gluten

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan lapisi dua loyang besar dengan alas silikon atau kertas roti. Olesi loyang berukuran 11 x 7 inci.
2. Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung almond, tepung jagung, tepung jagung, kayu manis dan soda kue.
3. Dalam mangkuk besar, kocok telur, gula, agave, minyak dan vanili.
4. Aduk bahan kering ke dalam campuran telur dengan spatula untuk membentuk adonan yang kaku.
click fraud protection
5. Oleskan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama sekitar 30 menit atau sampai keras untuk disentuh.
6. Dinginkan dalam loyang selama lima menit, lalu balikkan ke talenan dan dinginkan sepenuhnya.
7. Potong persegi panjang menjadi tiga strip berukuran sama, dan iris setiap strip setiap setengah inci. Atur biscotti di atas loyang yang sudah disiapkan, potong sisinya, dan panggang selama sekitar tujuh menit. Balik dan panggang tujuh menit lagi atau sampai biscotti garing.
8. Biarkan biscotti benar-benar dingin. Simpan dalam wadah kedap udara hingga dua minggu.

Puding roti cokelat hitam bebas gluten

Natal berarti puding roti untuk keluarga saya. Kaya, padat, dan lezat, resep puding roti bebas gluten ini dapat disajikan sebagai hidangan penutup dengan krim kocok atau berfungsi ganda sebagai sarapan lezat dengan yogurt.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 8 butir telur
• 1 (14 ons) kaleng santan (kocok sebelum dibuka)
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
• 1 sendok makan kayu manis bubuk
• 1 sendok teh pala yang baru diparut
• 1 sendok makan ekstrak vanila bebas gluten
• 6 cangkir roti gandum bebas gluten, potong-potong
• 1 cangkir cokelat hitam cincang kasar

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan olesi loyang berukuran 9 x 13 inci.
2. Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, gula, kayu manis, pala, dan ekstrak vanila.
3. Tambahkan roti dan aduk untuk melapisi. Diamkan selama lima menit agar roti menyerap sebagian cairan.
4. Tuang campuran roti ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan cokelat, aduk perlahan agar tercampur.
5. Panggang selama 45 menit atau sampai custard diatur dan bagian atasnya agak kecoklatan. Sajikan hangat.

Pai apel bebas gluten

Isi kulit pai bebas gluten dengan apel yang lembut, manis, dan pedas, dan Anda akan mendapatkan resep pai Natal bebas gluten yang harum dan beraroma yang akan membuat semua tamu liburan Anda menginginkan lebih.

Membuat 1 (9 inci) pai

Kulit pai:

• 1/3 cangkir tepung kentang ditambah lagi untuk menggulung adonan
• 1/3 cangkir tepung tapioka
• 1/3 cangkir tepung millet
• 1/3 cangkir tepung almond pucat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir (1 batang) mentega dingin, potong kecil-kecil
• 1 butir telur, kocok sebentar

Isian:

• 4 apel hijau besar, buang biji, iris
• Zest dan jus dari 1 lemon
• 2/3 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
• 2 sendok teh bumbu pai apel atau kombinasi rempah-rempah Anda sendiri
• 1 cangkir kenari cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Masukkan tepung kentang, tepung tapioka, tepung millet, tepung almond, gula dan garam ke dalam food processor dan denyut beberapa kali untuk menggabungkan.
3. Tambahkan mentega dan denyut lagi sampai campuran menyerupai makanan kasar. Tambahkan telur dan nadi sampai benar-benar digabungkan untuk membuat adonan yang sedikit lengket. Jika adonan rapuh, tambahkan satu sendok makan atau lebih air dingin.
4. Balikkan adonan ke selembar kertas lilin besar yang ditaburi tepung kentang. Taburkan tepung kentang di atas adonan dan uleni dengan lembut, kerjakan sekitar dua sendok makan tepung kentang lagi, sampai adonan menyatu tanpa lengket. Gulung adonan menjadi lingkaran 11 inci.
5. Pindahkan adonan ke piring pai 9 inci dan tekan adonan dengan lembut agar sesuai dengan piring. Keriting dan rapikan tepinya. Tempatkan piring di freezer selama 15 menit.
6. Campurkan bahan isian dalam mangkuk besar, aduk hingga rata. Tuang ke dalam kulit pie dan letakkan di atas loyang.
7. Tempatkan dalam oven dan kurangi panas hingga 350 derajat F. Panggang selama 45 menit atau sampai apel empuk dan kulitnya agak kecoklatan. Jika kerak mulai terlalu cepat kecokelatan, tutupi kerak dengan pelindung kerak pai atau potongan kertas timah.
8. Diamkan pai selama 15 hingga 20 menit sebelum diiris dan disajikan.

Lebih banyak makanan penutup bebas gluten

5 makanan penutup liburan bebas gluten
Kue mangkuk bumbu apel bebas gluten
Kue mentega kacang bebas gluten