Kue mangkuk cokelat dan bir adalah cita-cita makanan – SheKnows

Cokelat dan bir — kombinasi yang luar biasa! Keduanya ditakdirkan untuk bersama. Lakukan seperti yang ditakdirkan dan perkenalkan mereka dalam sajian Hari Ayah yang sempurna: kue mangkuk cokelat dan bir dengan bir karamel dan frosting krim keju pretzel. Mmm….

Cerita terkait. Cupcake Peanut Butter Sajian Lembut Martha Stewart Seperti Twist pada Kue Ulang Tahun Tradisional

Cupcake coklat dan bir

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

• 100 mililiter bir (saya menggunakan Augustiner Helles)
• 200 gram tepung terigu
• 30 gram cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 50 gram serpihan cokelat hitam
• 2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam halal
• 50 gram mentega yang dilunakkan
• 200 gram gula merah
• 1 telur

Untuk frostingnya:

• 50 mililiter bir
• 50 gram gula merah
• 50 gram mentega yang dilunakkan
• 200 gram krim keju
• 500 gram gula icing
• 50 gram pretzel
• Garam

Petunjuk arah:

Untuk cupcake:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat C. Siapkan cupcake liner.
2. Dalam panci kecil, bawa bir hingga mendidih. Kemudian angkat dari api dan biarkan dingin.
click fraud protection
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega, gula, dan telur hingga lembut dan tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan coklat bubuk sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Bekerja sedikit demi sedikit, tambahkan bir hangat ke dalam campuran dan kocok. Adonan akan cukup cair dan tipis.
6. Isi liner cupcake sekitar dua pertiga dari jalan dan panggang selama 15-20 menit (atau sampai tusuk gigi keluar bersih).

Untuk frostingnya:

1. Lemparkan pretzel ke dalam mixer dan haluskan sampai relatif halus.
2. Dalam mangkuk, campur krim keju, mentega, dan gula icing. Kemudian tambahkan pretzel dan garam dan lipat.
3. Dalam panci kecil, didihkan bir dan gula merah. Aduk terus sampai berkurang setengahnya. Kemudian matikan api dan terus diaduk. Tambahkan ke dalam campuran keju krim dan kocok sampai tercampur.
4. Tutup mangkuk dengan cling film dan masukkan frosting ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam agar mengeras. Setelah siap (dan cupcakes telah dingin), pipa atau sendok frosting ke cupcakes dan hiasi dengan serpihan cokelat atau pretzel.

Lebih banyak resep Hari Ayah

3 koktail bir untuk Hari Ayah
41 Resep Favorit untuk Hari Ayah
Kue kumis isi krim

Tinggalkan komentar

Komentar ditutup.