Berikut adalah beberapa favorit saya Bir-resep ramah yang akan membuat Ayah merasa seperti nomor satu.
t Di Hari Ayah ini, ucapkan "I love you" dengan minuman yang dijamin menyenangkan: Bir. Jika Anda bingung untuk hadiah yang sempurna, Anda tidak bisa salah dengan kotak bir favorit Ayah, bir atau gemuk. Ingin memenangkan lebih banyak poin brownies? Masak dia sesuatu yang enak dengan bir itu. Memasak dengan anggur adalah hal biasa di dapur; namun, bir sering diabaikan sebagai alat penambah rasa untuk hidangan favorit Anda. Jadi mengisi pendingin dan mulai memasak. Berikut adalah beberapa resep ramah bir favorit saya yang akan membuat Ayah merasa seperti nomor satu. Selamat Hari Ayah!
Cincin bawang yang dilumuri bir dengan saus saus lobak dill
T 
T Kiat orang dalam David: “Kebanyakan bir bekerja dengan baik untuk adonan bir, pastikan saja sudah dingin saat Anda menambahkannya ke dalam campuran; ini memastikan tekstur yang renyah untuk cincin Anda.”
Bahan-bahan:
t saus celup:
-
T
- 1 cangkir mayones
- 1/4 cangkir kecap
- 2 sendok makan lobak
- 1/4 sendok teh paprika
- 1 sendok teh adas segar, cincang
T
T
T
T
t Onion ring:
-
T
- Minyak canola, untuk menggoreng
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 sendok teh oregano kering
- 1/8 sendok teh cabai rawit
- 1 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 1 (12 ons) botol bir
- 3 bawang besar, lebih disukai Vidalia, diiris menjadi cincin 1/4 inci dan dipisahkan
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Untuk menyiapkan saus celup, kocok bersama mayones, saus tomat, lobak, paprika, dan adas dalam mangkuk kecil. Sisihkan saat memasak onion ring.
- Untuk menyiapkan cincin bawang, jepit termometer penggorengan ke sisi panci yang berat dan dalam. Tambahkan 2 inci minyak canola ke dalam panci dan perlahan panaskan minyak hingga 350 derajat F. Saat minyak sedang memanas, kocok tepung, telur, bubuk bawang putih, oregano, cabai rawit, garam, dan lada hitam dalam mangkuk. Kocok bir secara bertahap, aduk sampai adonan kental terbentuk.
- Gulingkan irisan bawang bombay ke dalam adonan. Dengan menggunakan penjepit, tambahkan 4 atau 5 cincin bawang ke dalam minyak panas dan goreng selama 1 hingga 2 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan mereka di tengah proses memasak. (Masak cincin bawang dalam beberapa kelompok atau minyak tidak akan tetap panas dan cincin bawang akan menjadi lembek dan bukan garing.) Sekali lagi, dengan menggunakan penjepit, angkat bawang goreng ke rak kawat atau handuk kertas untuk dikeringkan. Masak sisa onion ring yang dicelup adonan. Sajikan panas dengan saus sambal.
T
T
Saus keju cheddar & ale
T 
T Kiat orang dalam David: “Celupkan camilan favorit Anda ke dalam saus ini; Saya suka potongan roti penghuni pertama atau pretzel, tetapi Anda juga bisa mencelupkan stik roti, irisan apel, atau bahkan sosis.”
Bahan-bahan:
-
T
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 cangkir bawang bombay kecil, potong dadu
- 1 cangkir bir ala ale
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir krim kental
- 5 cangkir keju cheddar, diparut
- 3/4 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk mustard kering
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Tambahkan mentega ke a panci ukuran sedang setel di atas api sedang.
- Jika sudah pas, masukkan bawang bombay dan bawang putih.
- Tumis sampai bawang menjadi bening, sekitar 5 menit.
- Aduk tepung dan lanjutkan memasak selama 2 menit sambil diaduk.
- Tambahkan bir, kaldu, susu dan krim dan didihkan sampai mengental.
- Tambahkan keju, garam dan merica.
- Aduk sampai keju benar-benar meleleh dan sausnya halus.
T
T
T
T
T
T
Slider daging kornet pada gulungan kentang dengan selada kubis dan mustard Guinness
T 
T Kiat orang dalam David: “Kebanyakan orang hanya berpikir untuk makan daging kornet pada Hari St. Patrick, tetapi itu bisa menjadi pengganti yang menyenangkan untuk daging deli apa pun. Disajikan dingin di penggeser ini, membuatnya sempurna untuk piknik musim panas atau BBQ. Guinness mustard membawanya ke tingkat yang sama sekali baru. ”
Bahan-bahan:
t Penggeser:
-
T
- 12 roti gulung kentang ukuran slider
- 1-1/2 (2 ons) irisan daging kornet
- 1-1/2 hingga 2 sendok teh mustard Guinness (resep di bawah)
- 2 sendok makan coleslaw (resep di bawah)
T
T
T
t Kubis selada dr kubis:
-
T
- 1 (16 ons) tas campuran coleslaw
- 2 sendok makan bawang bombay, potong dadu
- 2/3 cangkir mayones
- 3 sendok makan buttermilk
- 1/3 cangkir gula putih
- 1 sendok makan cuka putih
- 1 sendok makan jus lemon
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh biji poppy
T
T
T
T
T
T
T
T
T
t Guinness mustard:
-
T
- 1/2 cangkir gandum utuh Dijon mustard
- 3 sendok makan mustard Dijon biasa
- 3 sendok makan bir stout Irlandia (seperti Guinness)
- 1 sendok makan bawang merah, cincang
- 1-1/2 sendok teh gula merah muda
- Sejumput pala giling
- Sejumput allspice tanah
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Untuk menyiapkan selada kol, gabungkan campuran selada kol dan bawang dalam mangkuk besar. Kocok bersama mayones, buttermilk, gula, cuka, jus lemon, garam, lada hitam, dan biji poppy dalam mangkuk ukuran sedang hingga tercampur sempurna. Tuangkan campuran saus di atas campuran coleslaw dan aduk untuk melapisi. Dinginkan setidaknya 2 jam sebelum disajikan.
- Untuk menyiapkan mustard, kocok semua bahan menjadi satu dalam mangkuk kecil sampai tercampur rata. Tutup dan dinginkan selama 2 hingga 3 jam.
- Untuk merakit penggeser, sebarkan mustard di kedua sisi gulungan. Sendokkan sesendok selada dr kubis ke bagian bawah setiap gulungan, diikuti dengan 1 atau 2 potong daging kornet. Tempatkan setengah gulungan lainnya di atas.
T
T
