Kamu tahu Gula buruk bagi Anda, tetapi tahukah Anda bahwa jenis makanan kedelai tertentu juga dapat mendatangkan malapetaka pada Anda? kesehatan? Lebih buruk lagi, gula dan kedelai sering bersembunyi di banyak makanan yang Anda makan setiap hari. Inilah mengapa Anda perlu membaca label dan menghindari tambahan gula dan bentuk kedelai yang dimodifikasi secara genetik.
membatasi gula
Pertama, gula itu jahat.
Ketika saya berbicara tentang gula, saya tidak berbicara tentang gula dalam buah-buahan dan sayuran — itu adalah gula yang “baik”. Saya sedang berbicara tentang "gula tambahan" seperti jagung fruktosa tinggi
sirup, fruktosa kristal, gula meja, gula tebu dan sukrosa.
Kemungkinan Anda menelan lebih banyak gula daripada yang sebenarnya Anda ketahui. Misalnya, tahukah Anda bahwa satu botol Air Vitamin memiliki 32,5 gram gula? Itu delapan sendok teh gula. A
Kaleng soda 12 ons mengandung sembilan sendok teh gula. Wow!!
"Gula tambahan" akan memperlambat pencernaan Anda, menyebabkan pertumbuhan berlebih dari bakteri di usus besar Anda, membuat Anda merasa pusing dan lelah, dan menyebabkan kondisi seperti kolesterol tinggi, asam
refluks, jerawat, obesitas dan diabetes tipe 2.
Kata bijak: "gula tambahan" ada di SEMUANYA dan orang Amerika memakannya dengan seember.
Menurut data Departemen Pertanian AS (USDA), rata-rata orang Amerika menelan 50 sendok teh “gula tambahan” per hari. Dan dapatkan ini: sirup jagung fruktosa tinggi dan kristal
fruktosa, dua gula tambahan terbesar yang ditemukan digunakan oleh industri makanan, keduanya mengandung arsenik, timbal, klorida dan logam berat berbahaya lainnya.
Tip:Baca label Anda dan cobalah untuk tidak memiliki lebih dari 10 gram “gula tambahan” per
hari.
Berhati-hati tentang kedelai
Kedua, kedelai itu menjijikkan! Sebagian besar produk kedelai diproses dan beracun. Makan kedelai dapat membuat haid tidak teratur, meningkatkan peluang kemandulan, menyebabkan osteoporosis, gangguan pencernaan,
kelelahan dan hipotiroidisme. Ini juga merupakan alergen makanan yang umum.
Jika memungkinkan, hindari kedelai dalam bentuk berikut:
- Protein Kedelai Terhidrolisis
- Protein Nabati Terhidrolisis
- Tepung kedelai
- minyak kedelai
- Lesitin kedelai
- Isolat Protein Kedelai (SPI)
- Protein Nabati Bertekstur (TVP)
Terkejut? Soalnya, sebagian besar produk kedelai di pasaran terbuat dari kedelai rekayasa genetika yang nutrisinya setara dengan plastik. Dan, suhu tinggi di mana favorit Anda
bebek palsu dan susu kedelai diproses menyebabkan semua jenis protein mengalami denaturasi (pecah dan kehilangan aktivitas enzimatik) yang membuat makanan tidak dapat dicerna.
Inilah beberapa hal sepele: Negara-negara Asia TIDAK makan nofurkey atau ham palsu selama tiga ribu tahun terakhir. Mereka (dan masih) sebagian besar makan hasil fermentasi yang tidak dimodifikasi secara genetik
kedelai, juga dikenal sebagai miso — dan mereka memakan kedelai yang difermentasi ini sebagai lauk, bukan hidangan utama.
FYI: Susu kedelai atau produk berbasis tahu apa pun yang Anda makan kemungkinan besar dimodifikasi secara genetik dan TIDAK difermentasi.
Penelitian ilmiah yang menakutkan untuk direnungkan:
- Kedelai mengurangi kemampuan kita untuk mengasimilasi nutrisi penting seperti kalsium, magnesium dan zat besi dan meningkatkan kebutuhan tubuh akan vitamin D.
- Asupan kedelai pada bayi dan anak-anak dapat menyebabkan masalah pertumbuhan, ketidakmampuan belajar, penyakit tiroid, dan awal pubertas.
- Kedelai mengganggu pencernaan protein dan dapat menyebabkan gangguan pankreas.
- Fitoestrogen kedelai mengganggu fungsi endokrin dan berpotensi menyebabkan infertilitas, hipotiroidisme, kanker tiroid, dan kanker payudara pada wanita.
- Makanan kedelai mengandung aluminium tingkat tinggi, yang beracun bagi sistem saraf dan ginjal.
Ladies, berhenti makan tahu dan susu kedelai saja tidak cukup. Anda juga harus mulai membaca label karena lebih dari 60 persen produk ditemukan di supermarket dan toko makanan kesehatan
mengandung isolat protein kedelai (SPI). SPI beracun, diproses, dan memberi Anda nutrisi.
Jika Anda benar-benar membutuhkan kedelai, pastikan kedelai tidak dimodifikasi secara genetik, difermentasi (seperti miso atau tempe) dan tidak lebih dari satu porsi 2 ons dua kali per minggu.
Untuk tips lebih lanjut tentang cara mengelola kesehatan Anda, mengurangi stres dan usia dengan lebih anggun, lihat Bersantai & Menjadi Sehat!
