Gunakan ubi jalar untuk membuat alternatif yang sehat dan lezat untuk kentang goreng biasa. Alternatif hidangan marshmallow yang biasanya digunakan untuk ubi jalar ini memenangkan hati siapa pun. Memanggangnya dengan oven dengan cara ini menghasilkan rasa alami yang pasti membuat Thanksgiving vegan Anda yang lezat menjadi hit!
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Stik Ubi Jalar Panggang
Bahan-bahan:
- 3 sampai 4 ubi jalar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 1/3 cangkir cranberry kering (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 425 derajat. Olesi sedikit loyang besar dan sisihkan.
- Kupas ubi jalar kemudian potong menjadi dua memanjang. Potong masing-masing menjadi dua menjadi strip lebar 1/4 inci.
- Tempatkan irisan kentang ke dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak, garam, dan merica.
- Aduk perlahan untuk melapisi irisan kentang dengan baik dan sebarkan di atas loyang dalam satu lapisan.
- Panggang sampai kentang agak kecoklatan dan renyah di luar dan empuk di dalam, sekitar 25 menit.
- Sajikan segera, hiasi dengan cranberry kering, jika diinginkan.
Melayani: 4-6
Waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak:25 Menit
Lebih banyak resep makanan ringan vegan
Dendeng kembang kol vegan
Potsicker jamur vegan
Kue polenta vegan
