5 Resep beku-depan – SheKnows

Cobalah memasak dan membekukan makanan yang mudah dan lezat ini untuk disimpan dan dipanaskan kembali di malam hari Anda terlalu sibuk untuk memasak semuanya dari awal.

Cerita terkait. Pancake Wajan Blueberry Martha Stewart Sangat Cocok Untuk Pagi yang Sibuk

Ayam Goreng Oven

Bahan-bahan:

• 6 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 cangkir remah roti atau serpihan jagung
• Bawang bombay cincang kering
• Garam dan merica

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Semprotkan loyang anti lengket dengan semprotan memasak.
3. Taburi bawang bombay, garam dan merica ke dalam remah roti dan aduk. Catatan: Jika Anda menggunakan remah roti yang sudah dibumbui, Anda bisa melewatkan bumbu tambahan.
4. Celupkan ayam ke dalam telur.
5. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung roti di setiap sisi untuk melapisi.
6. Panggang 5 hingga 6 menit per sisi, balik sekali.
7. Biarkan ayam dingin, lalu lapisi di antara potongan kertas lilin dalam wadah yang aman untuk freezer.

Pasta makanan laut yang mudah

Resep ini dari Sue M. di Chicago, Illinois, dapat disajikan hangat atau dingin.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus rotini pasta
• 1 botol saus Alfredo
• 1 cangkir kacang polong beku
• 1 kaleng kecil irisan zaitun hitam
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih (atau lebih, sesuai selera)
• 1 sendok teh masing-masing oregano dan merica
• 1 kaleng masing-masing udang masak, tiriskan, dan daging kepiting imitasi
• 1/2 cangkir keju Parmesan atau Romano parut

Petunjuk arah:

1. Masak pasta sesuai petunjuk paket; mengeringkan.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan pasta dengan saus Alfredo.
3. Bumbui dengan bawang putih dan merica oregano sesuai selera.
4. Tambahkan seafood, kacang polong dan zaitun, lalu aduk rata.
5. Taburi dengan keju.
6. Bekukan dalam porsi 1 hingga 2 cangkir.

Fajitas

Bahan-bahan:

• 1 pon ayam atau sapi, diiris menjadi strip
• 1 bawang kuning atau putih, iris
• 1 paprika kuning, hijau atau merah, iris
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Lapisi wajan dengan semprotan memasak.
2. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
3. Tumis paprika selama sekitar 2 menit atau sampai mencapai kelembutan yang diinginkan.
4. Angkat paprika dan taruh di piring agar dingin.
5. Tambahkan daging sapi atau ayam ke dalam wajan; tumis selama 2 sampai 3 menit atau sampai matang.
6. Tambahkan daging yang sudah dimasak ke piring lada agar dingin.
7. Campurkan daging dan sayuran dalam kantong plastik zip freezer besar, lalu bekukan.
8. Untuk memanaskan kembali, microwave dengan suhu tinggi selama 7 hingga 9 menit atau sampai dipanaskan. Sajikan dengan tortilla tepung dan topping seperti salsa, keju, guacamole dan krim asam.

Casserole pasta panggang

Bahan-bahan:

• 1 pon ziti atau pasta penne
• 1 pon daging giling, kalkun atau remah vegetarian
• 4 cangkir saus marinara buatan sendiri atau 1 (16 ons) toples saus marinara yang disiapkan
• Keju Parmesan atau Romano yang baru diparut

Petunjuk arah:

1. Masak pasta sesuai petunjuk paket.
2. Sementara pasta dimasak, tumis protein dengan api sedang-tinggi sampai matang.
3. Lapisi piring casserole berukuran 9 x 13 inci dengan semprotan masak antilengket.
4. Tambahkan pasta.
5. Tambahkan 2 cangkir saus buatan sendiri atau 1/2 toples saus yang sudah disiapkan.
6. Lipat dalam protein.
7. Tambahkan sisa saus.
8. Tutup dengan keju, lalu bekukan.

Sup kacang dan sayuran yang lezat

Bahan-bahan:

• 4 cangkir kaldu sayuran atau ayam buatan sendiri, atau 1 kotak kaldu siap saji
• 1 cangkir setiap wortel cincang, bawang, seledri, kangkung
• 1 bohlam adas, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 kaleng kacang merah putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang.
2. Masukkan semua sayuran dan bawang putih. Tumis selama 2 sampai 3 menit atau sampai lunak.
3. Tambahkan stok; didihkan hingga mendidih.
4. Tambahkan kacang, lalu masak selama 3 hingga 5 menit.
5. Bumbui sesuai kebutuhan dengan garam dan merica.
6. Biarkan sup dingin, lalu bekukan dalam porsi individu.

Ide resep lainnya

4 Makanan pembuka menit terakhir untuk makan malam malam ini
Cara licik untuk menggunakan kembali sisa makanan
5 Roti segar dan olesan