Apakah Anda kesulitan mencari waktu untuk memasak? sehat dan vegetarian makanan untuk Anda dan keluarga? Alih-alih salad yang dibawa pulang atau membosankan, mengapa tidak pulang ke rumah untuk menikmati makanan vegan fantastis yang telah direbus sepanjang hari di slow cooker Anda?
Makanan yang tidak harus kita masak yang sudah siap saat kita tiba di rumah? Dimana kita bisa mendaftar? Ketiga hidangan slow cooker vegan ini sangat mudah dibuat dan diisi dengan rasa yang luar biasa seperti cabai merah dan jintan yang dihancurkan. Apa pun selera keluarga Anda, mereka akan menyukai hidangan sehat, bebas daging, dan susu ini!
1
Saus spaghetti slow cooker vegan
Porsi sekitar 8
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay sedang, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 14 ons Gimme Lean gaya daging sapi giling
- 29 ons saus tomat
- 6 ons pasta tomat
- 28 ons tomat potong dadu Italia
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 sendok makan bumbu Italia
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih dan masak sampai transparan. Tambahkan gaya daging giling Gimme Lean dan hancurkan dengan spatula. Panaskan sampai hancur dan matang, sekitar 6 menit.
- Pindahkan campuran ke slow cooker. Tambahkan saus tomat, pasta tomat, tomat potong dadu, bubuk bawang putih, bumbu Italia dan garam dan merica.
- Masak dengan api kecil selama sekitar 6-8 jam. Sajikan di atas spageti.
2
Kari kembang kol dengan buncis
Resep terinspirasi oleh Mangkuk Lemon
Porsi sekitar 8
Bahan-bahan:
- 4 cangkir kembang kol, potong kuntum
- 2 cangkir kubis Brussel, potong menjadi empat bagian
- 1-1/2 cangkir labu butternut potong dadu
- 1 bawang bombay sedang, potong dadu
- 5 paprika manis, potong dadu
- 15 ons buncis kalengan, tiriskan
- 15 ons tomat potong dadu
- 1/2 cangkir santan
- 1/3 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
- 1 sendok makan jinten
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok makan kunyit
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
- Chives
Petunjuk arah:
- Tempatkan sayuran, buncis, tomat potong dadu, santan, kaldu sayuran dan rempah-rempah ke dalam slow cooker. Tambahkan garam dan merica. Masak dengan api kecil selama sekitar 8 jam, atau sampai kembang kol lunak.
- Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan daun bawang.
3
Cabai vegan chunky
Porsi 4 hingga 6
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 14 ons Gimme Lean gaya daging sapi giling
- 1 paprika sedang, kuning atau oranye, cincang
- 1 bawang kuning sedang, cincang
- 4 siung bawang putih, potong dadu
- 1/4 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
- 2 kaleng (masing-masing 15 ons) tomat potong dadu Italia
- 1 kaleng (14,5 ons) kacang hitam, dibilas
- 1 sendok makan jinten tanah
- 2 sendok makan cabai merah yang dihancurkan
- 1 ikat ketumbar segar, cincang
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam oven Belanda yang besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika, dan daging sapi giling Gimme Lean. Masak sampai bawang bombay transparan, sekitar 4 menit. Pindahkan campuran ke slow cooker dan tuangkan kaldu sayuran, tomat, kacang hitam, bubuk cabai, tarragon dan beberapa daun ketumbar cincang.
- Atur ke rendah dan biarkan campuran masak selama sekitar 4-6 jam, atau sampai daging rapuh dan sayuran lunak.
Lebih banyak resep vegan
Kue keping coklat mint vegan
Resep Alfredo fettuccine vegan
Es krim adonan kue vegan
