Mungkin masih 90 derajat di luar, tetapi itu tidak berarti kita tidak bisa berpura-pura itu musim gugur, bermimpi bahwa daun-daun berjatuhan di luar dan cukup dingin untuk direbus. Dan bukan sembarang rebusan, bratwurst dan sup ayam yang sangat beraroma ini.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Setelah satu gigitan, Anda akan menjadi rebusan dalam waktu singkat, bahkan jika Anda memakannya dengan celana pendek dan tank top. Rebusan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk acara malam hari yang sibuk di sekolah. Dan ketika sepak bola datang, keluarga Anda akan memohon rebusan bratwurst ini pada hari-hari pertandingan!
Resep bratwurst dan semur ayam
Porsi sekitar 8
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan mentega
- 3 tautan bratwurst
- 1 (5 ons) dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, dimasak sepenuhnya dan diparut
- 4 wortel, cincang
- 3 batang seledri, cincang
- 1 bawang bombay sedang, iris
- 30 ons kaldu ayam rendah sodium
- 1 kaleng kacang hitam (tiriskan dan bilas)
- 1 kaleng kacang utara yang enak (dikeringkan dan dibilas)
- 4 daun kemangi segar
- 1 sendok makan cabai merah yang dihancurkan
- Garam dan merica
- 1-1/2 cangkir kubis cincang (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan mentega dalam oven Belanda besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga transparan, sekitar 2 menit.
- Iris bratwurst menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan bratwurst dan masak hingga kecoklatan. Tambahkan wortel dan seledri dan masak lagi 2 menit.
- Tuang kaldu ayam, kacang hitam, kacang utara, kemangi, cabai merah, garam, ayam, merica dan kol. Bawa campuran ke mendidih cepat dan kemudian kurangi panas ke rendah.
- Biarkan campuran mendidih selama sekitar 20 menit atau sampai benar-benar matang dan harum.
Resep semur daging lainnya
Resep sambal yang enak dan sehat
resep daging sapi bourguignon
Resep semur daging sapi yang enak
