Cobalah bakso gila mangga ini dengan saus teriyaki buatan sendiri yang cepat dan mudah untuk makan malam Anda berikutnya.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Jauhi itu semua dengan bakso tropis yang dibuat dengan saus teriyaki buatan mereka sendiri. Saya suka membuatnya dengan kombinasi daging babi giling dan daging giling, tetapi kabar baiknya adalah Anda bisa menggunakan daging giling apa pun yang Anda miliki. Yummies ini tidak hanya menjadi hidangan utama yang lezat tetapi juga hidangan pembuka yang lezat. Jika Anda ingin memanaskannya, coba tambahkan beberapa serpihan cabai merah ekstra untuk versi pedas.
Resep bakso teriyaki mangga dan apel
Hasil 15
Bahan-bahan:
Untuk saus teriyaki
- 3 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan cuka beras
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/4 cangkir saus hoisin
- 2 sendok makan madu
- 2 siung bawang putih, potong dadu
Untuk bakso
- 1/2 pon daging babi giling
- 1/2 pon daging sapi giling
- 1 apel Granny Smith kecil, kupas, buang biji dan potong dadu
- 1 mangga, kupas dan potong dadu
- 3 sendok makan bawang merah potong dadu
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh serpih paprika merah
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan tepung panko
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh biji wijen warna terang (untuk hiasan)
Petunjuk arah:
Untuk saus teriyaki
- Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan. Sisihkan sejenak.
Untuk bakso
- Dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan daging babi giling, daging giling, apel, mangga, bawang merah, bubuk bawang putih, merica, serpih paprika merah, garam dan remah roti.
- Campur semua bahan jadi satu, lalu gulung menjadi bakso seukuran bola golf.
- Panaskan wajan antilengket besar dengan api sedang, dan tambahkan minyak zaitun.
- Masukkan bakso ke dalam wajan. Saat sisi-sisi bakso mulai kecoklatan, ubah menjadi kecokelatan di semua sisi.
- Lanjutkan untuk menghitamkan sisi-sisi bakso sampai benar-benar matang.
- Tambahkan saus teriyaki, dan lumuri semua sisi bakso dengan saus.
- Hiasi bakso dengan biji wijen, dan sajikan di atas nasi atau sendiri sebagai hidangan pembuka.
Resep bakso lainnya
Bakso Jenderal Tso
Bakso dan nasi Hawaii
Bakso ayam kerbau