Kegembiraan Pengasapan dan Pengasapan Garam: Panduan Lengkap Pengasapan dan Pengawetan Daging, Ikan, Permainan, dan Lainnya ($10)
Hadiah ideal untuk pengrajin daging yang ingin melakukan lebih dari sekadar meletakkan steak di atas panggangan, Kegembiraan Merokok dan Menyembuhkan Garam (Skyhorse, September 2011) oleh Monte Burch adalah buku pegangan praktis tentang cara mengubah hewan buruan, ikan, babi, ayam, atau sapi menjadi ham, bacon, sosis, dan lainnya yang nikmat. Berdasarkan pengalaman lebih dari empat puluh tahun merokok mulai dari salmon hingga babi utuh, Burch menyajikan panduan yang mudah diikuti untuk membuat semua jenis produk segar yang diawetkan di rumah. Resepnya termasuk Daging Kornet Gaya Deli, Pastrami, Dendeng Daging Sapi, Steak Tuna Asap, dan Kalkun Asap Horizon, hanya untuk beberapa nama.
Girl Hunter: Merevolusi Cara Kita Makan, Berburu Sekaligus ($15)
Tinggal di Montana, saya sangat menyukai buku masak yang merayakan daging ini. Pemburu Gadis (De Capo, Desember 2011), ditulis oleh koki New York yang terlatih secara klasik dan omnivora Georgia yang tak kenal takut Pellegrini, adalah narasi berburu makanan yang berbagi petualangan menjadi mandiri pemakan. Bekerja sama dengan pemburu veteran, Pelligrini melakukan perjalanan melintasi lapangan dan mengalir untuk berburu daging rusa, babi hutan, rusa, burung puyuh, dan banyak lagi. Setelah pembunuhan, dia menyajikan cara-cara lezat untuk memakan dagingnya. Resep menjilat jari termasuk Wild Turkey dan Oyster Stew, Stuffed Quail, Pheasant Tagine dan Venison Sausage. Setelah membaca buku masak ini, Anda mungkin menemukan diri Anda memesan liburan berburu – dan, jika tidak, Anda pasti akan mendapatkan apresiasi bagi mereka yang berburu makanan mereka.
Hidangan Berlian: Dari Dapur Bintang Terbesar Baseball ($25)
Meskipun bukan hanya buku masak yang berpusat pada daging, ini adalah salah satu yang dapat dibaca oleh pecinta bisbol untuk mencari resep daging yang lezat dan banyak lagi. Di dalam Piring Berlian (Lyons Press, April 2011) oleh Julia Loria (yang menempatkan memasak dan bisbol tinggi dalam daftar gairah hidupnya), penggemar bisbol dan pecinta makanan dapat melihat di balik layar pemain Baseball Liga Utama favorit mereka dengan cerita yang diceritakan melalui makanan yang tak terlupakan, keluarga resep, foto penuh warna eksklusif para pemain di luar lapangan dan di dapur, dan mengungkapkan anekdot tentang kehidupan di luar berlian. Meskipun kami menyukai buku masak ini karena ini adalah hadiah yang mudah untuk orang-orang di daftar Anda, jangan lupakan wanita pecinta olahraga yang akan melompat pada kesempatan untuk melihat makanan pro-baseball.
Todd English GreenPan Gourmet Grill ($175)
Inovasi terbaru untuk pemakan daging adalah GreenPan Gourmet Grill dari chef selebriti Todd English. Diluncurkan pada Desember 9 September 2011 di HSN.com, Gourmet Grill ditujukan untuk hidangan panggang dalam ruangan. Ini memiliki permukaan pemanggang antilengket yang besar, elemen pemanas tertanam untuk memasak merata, pengoperasian bantalan sentuh, baki gemuk yang dapat dilepas, dan pelat yang terkunci untuk penyimpanan vertikal yang mudah. Panggangan sepanjang musim ini tersedia dalam empat warna: hitam, merah, biru, dan putih.
Omaha Steaks Tasteful Gift Combo ($70)
Berikan hadiah pengalaman bersantap steak house yang dapat dinikmati oleh pecinta daging favorit Anda dalam kenyamanan rumah mereka sendiri. Omaha Steaks terkenal dengan kualitas dagingnya dan bahkan memiliki berbagai hidangan pendamping yang lezat untuk daging hidangan utama mereka. NS Kombo Hadiah Selera menyajikan pilihan daging terbaik, termasuk filet mignon dan top sirloin, kentang panggang isi, dan kue lava cair cokelat. Dengan harga $70, hadiah gourmet ini sangat menarik – dan saat ini Omaha Steaks menawarkan pengiriman gratis di Tasteful Gift Combo! Saat Anda mengunjungi situs ini, pastikan untuk melihat deretan burger, anak nakal, makanan laut, unggas, makanan pembuka, makanan pendamping, makanan penutup, dan makanan lengkap yang menggugah selera.
Prescott Frost Beef (harga bervariasi)
Jika pemakan daging Anda khusus tentang makan organik, tidak terlihat lagi selain Prescott Frost. Menawarkan steak, burger, dan anjing organik yang terjangkau dan berkelanjutan, Prescott Frost memelihara hewan mereka di udara Nebraska yang segar serta rumput dan kacang-kacangan organik. Semua daging perusahaan mengandung lebih banyak vitamin E, beta-karoten dan asam lemak omega-3 daripada daging sapi konvensional dan 100 persen Organik Bersertifikat USDA. Pilih dari filet mignon, rib eye, strip New York, daging giling, patty daging sapi, dan hot dog. Prescott juga menawarkan dua pilihan hadiah untuk produk daging sapi mereka.
Oh, Oberto! Semua Dendeng Alami ($6)
Saat membutuhkan camilan, pecinta daging hardcore (atau rendah karbohidrat) meraih dendeng di atas sekantong campuran jejak. Sebagai nosh protein tinggi, dendeng terbaru Oberto adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan dendeng yang mengandung bahan pengawet lainnya. Bahan-bahannya antara lain daging sapi, gula, air, kaldu sapi, garam, rempah-rempah dan perasa alami, perisa asap alami dan cuka. Ini sama sekali tidak mengandung bahan buatan, tanpa pengawet dan tanpa tambahan MSG. NS Semua Dendeng Alami tersedia dalam enam rasa: dendeng sapi asli, dendeng sapi teriyaki, dendeng sapi lada, dendeng sapi hickory, dendeng babi bbq dan dendeng kalkun Teriyaki. Ini adalah stocking stuffer yang bagus!
